蜂胶是什么

　　蜂胶通常是黄褐色或黑褐色。　　蜂胶具有的抗菌、美容养颜、促进细胞再生的作用，这就注定了蜂胶在护肤品行业的重要地位，它不但能消灭真菌感染，还能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老，加快组织细胞的再生和伤口的愈合，对痘痘遗留下的痘疤痘印也有很好疗效。　　蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。

　　蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入蜜蜂口器中腺体的分泌物，再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质，是蜂巢的保护伞。一个5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克，被誉为“紫色黄金”　　关于蜂胶的神奇，养蜂人常爱说这么一个故事：有一只饥饿的老鼠，为了寻食，闯进了一个蜂巢里，还来不及吃上几口蜂蜜，就被蜂巢中的蜂群围攻蛰死。但是，死鼠体大身重，小蜜蜂又怎能把死鼠拖动，推出巢外呢？　　如果鼠尸开始腐烂，那不就引起一场瘟疫，使整个蜂巢不宜居住和繁殖了吗？　　奇怪的事发生了：蜂群马上用一种胶状物质把鼠尸团团封盖，不留一缝。就这样，鼠尸终年不会腐烂！　　这事情引起了科学家们的注意。　　经研究发现，封盖鼠尸的那一层胶状物质，就是蜂胶！由此可见，，蜂胶的防腐作用有多大！　　目前已知蜂胶中含有下列物质：　　1.蜂胶中含有微量的氨基酸：　　（1）缬氨酸 （1）组氨酸　　（2）赖氨酸 （2）精氨酸　　（3）亮氨酸 （3）谷氨酸　　（4）异氨酸 （4）半胱氨酸　　（5）苏氨酸 （5）酪氨酸　　（6）苯丙氨酸 （6）丝氨酸　　（7）蛋白氨酸 （7）脯氨酸　　（8）色氨酸（缺） （8）天门冬氨酸　　（9）甘氨酸　　（10）丙氨酸　　2.蜂胶中含有微量的维生素B族：　　维生素B1（硫胺素）　　维生素B2（核胺素）　　维生素B3（泛酸）　　维生素B6（毗多醇）　　维生素B7（维生素H）　　维生素BC（叶酸）　　肌醇（属B族）　　维生素E（生育酚）　　3.蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素：　　常量元素有：钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种　　微量元素有：锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之多。　　（注：硒、锰、钴、钼这四种现被称为长寿元素的物质都可在蜂胶中找到）　　4.蜂胶含多种的有机酸：　　特此仅介绍三种：　　一、苯甲酸：有防腐、祛痰作用　　二、阿魏酸：有消炎、止痛的作用。中药用于治疗偏头痛。　　三、咖啡酸：有止血、镇咳、祛痰的作用　　（注：美国健康基金会的科学家研究发现，蜂胶中的咖啡酸能抑制培养器皿中结肠肿瘤细胞的增长和发生，因此认为，蜂胶中抗肿瘤的活性成份也包括咖啡酸在内。）　　5.蜂胶中有多种萜类化合物：　　特此仅介绍二种：　　1、双萜：具有抗菌和抑癌活性　　2、三萜：这就是人参有效成分的皂甙，具有多方面的生物活性。换句话说，蜂胶也有人参的一些主要作用。　　6.蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物：　　黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾病，使机体各种功能正常化、增强化。　　蜂胶中的黄酮类化合物，其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。　　对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物，而且具有活血化淤作用的中药，也多半含有黄酮类化合物。　　仅此介绍蜂胶中的两种很有特色的黄酮类化合物：　　（1）、槲皮素　　有扩张冠状血管、降低血脂、降血压、抗血小板聚集等作用。（注：血小板聚集会妨碍血液的流通,以致容易引起心脏病、脑中风等心脑血管疾病）　　具有止咳、祛炎、镇痛、抗病毒等作用。　　不仅对多种致癌物有抑制作用，而且还能抑制多种癌细胞的生长，比如已有试验表明，对卵巢癌细胞、结肠癌细胞、骨髓癌细胞、白血病细胞、乳腺癌细胞、淋巴瘤细胞的生长，都有抑制作用。　　换句话说，蜂胶中的 槲皮素也有抗肿瘤的作用。也就是说，蜂胶中的抗癌物质就不止一种了。（注：1995年，日本林原生物化学研究所研究发现，蜂胶原料中所含的抗肿瘤成分高达5%。）　　（2）、芦丁　　芦丁（Rutin）就是芸香甙，有维生素P同样的作用。那就是，软化毛细血管、增强毛细血管的通透性，还能降低胆固醇，对防治心、脑血管硬化很有帮助。　　第二部分：如何鉴别蜂胶　　鉴别蜂胶品质，做为普通消费者，是几乎不可能的。　　对于原胶，只有有经验的收购人员，才能凭经验鉴别；　　对于市场上销售的成品胶，由于剂型多样，因此比较难说。一般来讲，蜂胶入口有辛辣、苦味等口感。　　第三部分：有关蜂胶多种作用的实验　　•蜂胶有广谱的抗菌作用　　•蜂胶能增强某些抗生素的作用　　•蜂胶有抗炎镇痛的作用　　•蜂胶有促进组织细胞再生的作用　　•蜂胶对胃溃疡有治疗作用　　•蜂胶有很好的抗癌作用　　•蜂胶既能降甘油三脂，又能降胆固醇　　•蜂胶的其他作用　　1.蜂胶有广谱的抗菌作用　　（1）抗菌作用　　1967年，美国的林登佛尔塞（Lindenfelser）的研究证明，蜂胶对25种细菌有抑制作用。　　1980年，中国的贺天笙等通过试验证明，蜂胶对14个菌种，包括肺炎双球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌…等，有抑制作用。　　1994年，日本的松野哲也通过试验证明，蜂胶对16种菌，包括肺炎菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、鼠伤寒杆菌…等，有抑制作用。　　1996年，中国的程文显等通过试验证明，蜂胶对于牙周疾病的致病菌，有明显的抑制作用（此后便研制出了蜂胶牙膏）。　　（2）;抗癣菌作用　　1975年，中国的房柱等通过试验证明，蜂胶对至少10种癣菌有较强的抑菌作用。　　同一期间，房柱等试用蜂胶治疗牛皮癣（银屑病）160例。一般在服 食蜂胶2—4个星期后才开始见效。显著疗效大部分在服用蜂胶后两个月左右出现。有效率70%。病程短的疗效较好。　　2.蜂胶能增强某些抗生素的作用　　蜂胶不仅能单独使用，对致病细菌、病毒、原虫等，有抑制或杀灭作用，而且还能和某些抗生素和青霉素（Penicilin）等合用，提高这些抗生素的抗菌力量及延长其抗菌活性。　　3.蜂胶有抗炎镇痛的作用　　（1）抗炎作用　　英国牛津大学的考尔德博士等进行的试验显示，蜂胶有抗炎作用，而且蜂胶的抗炎作用，而且蜂胶的抗炎作用又比传统药物阿司匹林强。（试验细节省略。）　　1992年，日本峰下哲等进行的实验也证明，蜂胶有抗炎作用。在实验中，把大鼠分为三组。1组给口服阿司匹林，叫阿司匹林组，1组给口服蜂胶，叫蜂胶组。1组不给吃任何药物，叫对照组。　　服药后1小时，在各组大鼠后脚皮下注射化学物质，诱发炎症水肿，然后，每小时检测发炎肿胀的程度。　　实验到了第7小时的时候，各组大鼠后脚的肿胀体积分别为：　　对照组 0.60ml 阿司匹林 0.48ml 蜂胶组 0.46ml　　实验显示，蜂胶和阿司匹林都有相似的抗炎作用。　　（2）镇痛作用　　1986年，中国的沈胜利等利用某定量的电力刺激法，对60只雄性小鼠进行镇痛实验。　　在实验中，将小鼠分成蜂胶组和普鲁卡因对照组。蜂胶组的小鼠尾根部用浸入蜂胶提取液的棉花包住。一分钟后，立即拿开棉花，用定量电力刺激各组小鼠尾根部，连续刺激5下，1分钟记录1次，观察小鼠是否产生疼痛的鸣叫。凡一连刺激5下都不产生鸣叫的，表示有镇痛作用。　　4.蜂胶有促进组织细胞再生的作用　　1980年，中国的郑义诚等作了下列实验，在兔子的耳朵上造成4处皮肤损伤，然后在两处创面涂上蜂胶，另外两处不做任何处理，作为对照。　　涂上蜂胶的两处表皮在第6天就已痊愈。未经任何处理的两处创面出现溃疡，只在溃疡边缘见有少量上皮细胞生长，未见痊愈。　　实验说明，蜂胶有促进组织细胞再生的作用。　　1995年，杂列斯基（Zalesky）报导，在狗的颈部A、B、C、三个部位切去一层皮，造成直径2cm的创伤。　　在A部位的创伤涂上蜂胶　　在B部位的创伤涂上乙醇　　在C部位创伤不做任何处理。　　用蜂胶处理的伤口第二天就显示治疗效果，表现为：底部干燥，创伤面积开始缩小，接着下来的几天，伤口继续缩小，到了第9天，伤口完全愈合。而涂上乙醇及不做任何处理的伤口愈合很慢。当用蜂胶处理的伤口愈合时，其他两个伤口的直径还大于1cm。这一实验也证明了，蜂胶有促进组织细胞再生的作用。　　5.蜂胶对胃溃疡有治疗作用　　1987年，中国的张震等用53只大白鼠进行了以下的试验：　　对53只大白鼠进行手术，然后用化学物质在大白鼠的胃壁引起溃疡。手术后第二天开始喂药。　　实验组28只，每天喂蜂胶。　　对照组25只，每天喂生理盐水。　　到了第14天，将所有大白鼠处死，观察胃溃疡的情况。　　结果：　　蜂胶组大白鼠的胃溃疡愈合率是82.14%，　　对照组大白鼠的胃溃疡愈合率是20%　　蜂胶组的愈合率不但明显高于对照组，而且溃疡面积缩小、变浅。　　1987年，房柱在“蜂产品与蜂疗”的刊物上报导：　　苏联塔什干医学院曾对77个胃溃疡和十二指肠溃疡的病人进行蜂胶治疗，大部分病人3天到5天止痛，自觉症状好转，30天到35天痊愈。　　7.蜂胶既能降低甘油三脂，也能降低胆固醇　　南京医学院的李子平教授等，用蜂胶片治疗42个胆固醇和甘油三脂都很高的病人。结果证明，蜂胶片对甘油三脂偏高症有持续的、累进的、使之降到正常水平的作用。李子平教授作了用蜂胶降血脂的试验：　　降甘油三脂试验：　　口服一个月后，病人血中的甘油三脂，平均下降21%　　口服两个月后，病人血中的甘油三脂，平均下降34%　　口服三个月后，病人血中的甘油三脂，平均下降36%　　降胆固醇试验：　　口服一个月后，病人血中的胆固醇，平均下降6%　　口服两个月后，病人血中的胆固醇，平均下降14%　　口服三个月后，病人血中的胆固醇，平均下降19%　　试验说明，蜂胶降甘油三脂的作用优于降胆固醇的作用。　　（注：胆固醇和甘油三脂如果在血管内壁积存了过多，将会引起血管硬化，妨碍血液流通，容易导致心、脑血管的疾病。　　蜂胶既能降甘油三脂，又能降胆固醇，因此也能防治心、脑血管疾病，如：高血压、心脏病、脑溢血、中风等。）　　8.蜂胶的其他作用　　丹麦的龙阿格用蜂胶对220个患有不同疾病的病人，进行实验治疗。　　从这次临床试验观察到：　　其中214人（约占97%）得到很好的疗效。3人有过敏反应（口腔略肿）。另外3人看不出什么效果。　　以下是其中一些具体的结果：　　口腔、喉咙、鼻腔等发炎，通过口服蜂胶得到治愈。　　耳和脑部的感染、发炎也通过口服蜂胶，在4天到8天内得到治愈。　　蜂胶对肾炎、尿道炎、膀胱炎、前列腺炎、阴道炎都有很好的疗效。　　对于大多数的肠胃发炎，病情轻者，只需口服少量的蜂胶就能治好。已成顽疾者，则需服用较大量的蜂胶才奏效。　　（1）关节炎　　一位患了28年关节炎的病者在写给龙阿格的信中说：“我身上的许多关节肿痛都消失了！”　　房柱报导，中国国内用蜂胶治疗风湿性关节炎和类风湿性关节炎，有良好疗效。　　（2）胆石痛　　一位口服蜂胶的胆石病人说：“我甚至也吃肥腻的东西。但是，这一个多月来也没有感到任何疼痛。”　　另一方面，刘富海、许正鼎引述日本医学博士，赖长良三郎的报导说，日本一家贸易公司的高田守先生，在菲律宾出差期间，觉得身体不舒服，便到当地医院检查，结果发现胆结石和肝炎并发，很危险，只好马上住进马尼拉市的医院，准备接受手术。　　在这之前，他在墨西哥经商时就曾听说过蜂胶的好处，于是就开始大剂量服用蜂胶。到了快要动手术的时候，他突然有个强烈的愿望，要回到日本去接受治疗。于是便回到日本，住进了东京大学医院。但是，令人惊讶的是，在菲律宾照的X光片，很清楚显示出来的胆结石，已经变得很小。东京大学医院的医生认为，他的胆结石已经没有动手术的必要了。　　（3）肺炎　　一位病人的亲人在信中说，“他吃了蜂胶，治好了肺炎。两肺不再作痛。呼吸容易多了。”　　（4）支气管炎　　另一位病人在信中说，“蜂胶对我的支气管炎产生了神奇的疗效。我一生饱受支气管炎的苦。蜂胶作用快，我的鼻腔、口腔很快得到了舒解。　　（5）;治疗灼伤　　60年代，前苏联的高尔基灼伤治疗中心，应用蜂胶成功治疗严重烧伤的830个病人，证明蜂胶抗菌消炎作用强，局部止痛作用快，并能促进组织细胞再生。　　（6）治疗鸡眼　　鸡眼是局部长期受挤压或摩擦而产生的角质增生。因为鸡眼尖端压迫真皮的末梢神经，所以容易在檫压时，引起疼痛。　　可用蜂胶治疗鸡眼，办法简单：把蜂胶贴在鸡眼上。用药前，先洗患处，然后用热水浸泡，再利用刀削掉鸡眼表层，把蜂胶贴上，用胶布固定，隔5—7天再换蜂胶贴上。一般贴用蜂胶在24小时内止痛。鸡眼可在贴上蜂胶5—7天内脱落。要不然，继续用蜂胶，重复2—3次。　　（7）治疗淋病（性病）　　通过内服外敷，蜂胶对淋病很有疗效。　　（8）;增强免疫功能　　欧洲人秋后吞服蜂胶，借以增强机体的抗病力，能在冷天预防感冒。　　蜂胶能增强巨噬细胞的吞食能力，和自然杀伤（NK）细胞的活性，也就是说，能提高机体的免疫功能。这是蜂胶起到保健作用的重要机制。蜂胶对感染性疾病的疗效，一方面是通过抑制致病微生物的生长和繁殖，另一方面是通过提高机体的抗病能力，而最后起到消灭病原体，是病痛痊愈的作用。　　（9）营养肌肤，延缓衰老：　　蜂胶有很好的抗氧化，清除自由基作用，并有消炎、排毒、改善循环、调节内分泌、促进再生、故可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、减少皱纹、延缓衰老、使肌肤重现细腻、光洁、红润。　　第四部分 蜂胶用法简表　　蜂胶优于蜂王浆的用法：　　（1）癌症 内服（服量需要增加）　　（2）高血脂症（甘油三脂偏高、胆固醇偏高） 内服（服量需要增加）　　（3）关节炎、风湿病 内服　　（4）感冒、偏头痛 内服　　（5）多种炎症如：喉咙发炎、肠胃发炎、食物污染引起的腹痛、腹泻、膀胱炎、肾炎、阴道炎、鼻炎、支气管炎、前列腺炎 内服　　（6）胃溃疡、十二指肠溃疡 内服（情况严重者，可先咬碎蜂胶吞服，如能同时口服不太稀释的蜂蜜，效果更好）　　（7）多种皮肤病、花脓伤口、创伤、手术切口、烧伤、牛皮癣 内服外敷（把蜂胶片）　　（8）暗疮（青春豆） 内服外敷　　（9）淋病 内服外敷　　第五部分 蜂胶提纯、脱重金属（铅、汞等）　　蜂胶原胶中含有大量重金属成分（如铅、汞等），如提取不当，会对人体造成严重伤害，甚至死亡。所以蜂胶的提纯技术对于蜂胶的品质至关重要。　　随着科技的不断发展，及科研人员的不懈努力，目前我国在蜂胶提纯方面已经达到国际先进水平。多项成果获得国家专利。　　如： 姜德勇 的中国专利:CN01141763.3,（2002-04-03）.蜂胶抗病毒抗氧化活性提取物及其分子包合物制剂。　　【来源】为工蜂用以填塞和光滑蜂巢的分泌物。　　【性状】呈黄褐色或黑褐色，具粘性，有芳香气味。　　【性味归经】辛、温。　　【功能主治】软化角化组织、止痛。用于鸡眼、胼胝、寻常疣。　　【用法用量】外用适量，涂敷患处。　　【摘录】《全国中草药汇编》　　蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或茎干伤口上采集来的粘性分泌物，与其上颚分泌物和部分蜂蜡混合，形成柔软而带有粘性的固体胶状物质。呈褐、灰褐或有青绿色，味苦，有芳香气味。　　在自然界蜂胶是蜜蜂的保护神，在狭小拥挤的蜂房中可以居住几万只蜜蜂而不生病，主要应该归功于神奇的蜂胶。蜂胶具有高强度的天然抗菌抑菌作用，蜜蜂将之涂抹在巢房表面和各个角落、缝隙，可以很好的预防病害，在自然界中很少有其它天然物质可与之相媲美。　　各国科学家研究证实，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，QQ 804907762蜂胶使其具有抗菌、消炎、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗癌、治疗白血病等多种功能，对人体有着广泛的医疗保健作用，现已成为各国科学工作者研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。　　经常服用蜂胶制品，能有效调节人体内分泌系统，分解体内毒素，增强体质，并可净化血液，促进皮下组织血液循环，营养肌肤，延缓衰老。　　蜂胶的产量很低，一般一群数量是3－5万的蜜蜂，一天只能采集1-2克的蜂胶，所以非常珍贵，人们称之为“紫色黄金”或“软黄金”。　　天然蜂胶的基本成份一般是：树脂树香复合物39-53%，多酚类12-17%，多糖类2-3%，蜂蜡19-35%，杂质（含花粉等）8-12%。　　类黄酮是蜂胶的主要活性成份，包括黄酮类（芹菜素等）、黄酮醇类（槲皮素、芦丁、高良姜素等）和双氢黄酮类（松属素等）等约有近50种。萜烯类化合物也是蜂胶重要的活性物质，具有双向调节血糖、降血压等作用。蜂胶中还含有有机酸类（抗微生物、护肝作用）、酯类（抗癌）、醇、醛和酮类（挥发性）。还有维生素B1、维生素PP、维生素A元、多种氨基酸、酶和多糖等。蜂胶中还有30多种微量元素和矿物质等。　　直接从蜂农处收集的蜂胶原料由于含有有害物质铅、镉等重金属，因此，不能直接食用。　　【食用方法】　　蜂胶是一种天然的抗生素，因为并不是药物，所以可以放心食用，并且可以一天多次服用，是一种保健的良品，可以使用在多种情况，以下是比较常用的方式及用途。　　建议如果服食请先在嘴里含一口水，在将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合，这样可以达到最佳效果。　　(1) 每日早晚各一次，早上出门前，用来保护身体，免于因为和大众的接触而受感染，晚上睡前服用可以将一天内所接触到的不良物排出体外。　　(2) 平常时如果认为将会接触比较不好的环境，应先服用以为预防。　　(3) 牙周病：请直接点再有牙周病的患齿牙龈上，严重时可以每2－4小时点一次。　　(4) 头皮屑：洗完头发后，以大约半c.c.的水至于手掌中，加两滴的蜂胶（蜂胶可以马上和水混合），再以指尖沾混合液涂抹发根的头皮，在轻轻按摩头皮即可，如果严重的话可以天天洗完头发后做一次，平常的保养可以一周一或两次即可。　　(5) 香港脚：直接将蜂胶点入脚缝即可。　　(6) 感冒时：口含（温）水将满满的一玻璃管（瓶盖上的滴管）直接滴入口中，漱漱口后全部吞入口中，视情况一天可以服用多次。　　(7) 咳嗽：如（6）的使用方法。　　(8) 鼻子不通：以棉花棒沾蜂胶，涂抹在鼻子里。　　蜂胶治疗肝病　　蜂胶对于长期喝酒造成的脂肪肝、肝损伤有很强的修复作用，可以有效地预防酒精性肝和酒精性肝硬化，预防肝细胞中脂肪的积存，从而对脂肪肝进行有效地预防及治疗。　　而且，具有广谱抗菌作用的蜂胶，不仅能够杀灭肝炎病毒，抑制病毒在肝脏细胞内复制，而且能够强化机体免疫能力，使乙肝转阴。　　1991年．学者Holland研究报道，蜂胶中的黄酮类等物质对肝脏有很强的保护作用，能够解除肝的毒素，减轻肝中毒。　　研究还证明，蜂胶中的木脂素可以改善毒物对肝脏的影响，促进肝细胞的恢复。萜稀类物质有降低转氨酶作用，对四氯化碳引起的急性肝损伤有明显的保护作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变。　　1994年Gonzalez等人研究还发现，蜂胶的解毒作用和N-乙酰半胱氨酸的解毒作用相似。1996年，日本医学工作者山本伦大报道，服用蜂胶不仅能使乙肝转阴，而且也能使丙肝转阴，同时对肝硬化有很好的治疗作用。　　蜂胶中富含总黄酮、总酚酸、萜烯类物质，具有调节转氨酶活性，降低血清转氨酶浓度水平，改善肝细胞生物膜活性与通透性，调节肝细胞氧化代谢功能，抗氧化，稳定和清除过剩自由基，消炎解毒，修复肝组织细胞的病变损伤，防止中性脂肪堆积和肝硬化的发生与发展。　　坚持食用蜂胶保健食品的人，由于肝功能的改善，提高了分解转化酒精的能力，酒精耐受力一般都有不同程度的提高，不容易出现醉酒，特别是宿醉现象。　　近年来有很多有关国外蜂胶制品的报道，那么，是不是国外的蜂胶制品就比我国的蜂胶制品好呢？答案是否定的！　　一是我们接触到的国外蜂胶制品所采用的原料未必真正来自于国外。中国是世界第一养蜂大国，根据联合国粮农组织（FAO）2003年的统计，中国有700万群蜂，美国259万群，澳大利亚34万群，新西兰34万群，日本的蜂群量更是少得都没有列入世界蜂群分布统计，而这些国家的蜂胶产品消费量是很大的，所以大量的原料都依赖于中国。　　二是即使是国外的蜂胶原料，其品质也未必优于中国。我们来比较以下经常遇到的有关巴西蜂胶的原料和中国的蜂胶原料中常规八种黄酮含量。　　所以，国别不是判别是否优质蜂胶制品的标准。　　还有些人说，优质蜂胶制品是不是应该溶于水？其实天然蜂胶含有的300多种化合物中，真正能溶解于水的不超过4%，溶于水的蜂胶制品大多添加乳化剂，这些乳化剂的加入，使蜂胶功效的发挥大打折扣。况且，我们人体的消化系统是很伟大的，并不是对溶于水的食物，消化吸收的效果才好，所以是否溶解于水也不是判别优质蜂胶制品的标准。　　蜂胶是糖尿病的真正克星　　资料显示，糖尿病现已成为危害人类健康的三大疾病之一。目前，我国糖尿病患者达4500万，并且每年还在以80至100万的速度增长。如果不能及早发现和治疗，糖尿病将会导致严重的并发症，造成残废，甚至危及生命。　　糖尿病是由于人体胰岛素分泌不足或胰岛素的细胞代谢作用的缺陷引起的葡萄糖、蛋白质及质脂代谢紊乱的一种综合症，临床以高血糖为主要标志，主要症状是三多一少，久病可引起多个器官及系统损害，并发冠心病、缺血性或出血性脑血管病、糖尿足、失明等。　　据广州中医药大学林励教授介绍：要避免血糖过高，除了要养成良好的生活习惯，劳逸适度、饮食有节制、少吸烟少喝酒以外，现代医学研究还发现服用蜂胶可以有效控制血糖、避免各种并发症的发生。　　首先，蜂胶中丰富的黄酮类、萜烯类等药效成分具有单独或协同降低血糖的作用，而对正常人的血糖没有影响。黄酮类化合物还能够起到活化细胞促进组织再生作用，可对发生病变的胰岛素细胞进行修复。　　其次，糖尿病通常伴随血脂高、炎症等并发症。蜂胶中丰富的黄酮类有很好的调节血脂、改善血液循环、抗氧化、保护血管的作用；萜类成分等有良好的杀菌、消炎作用，大大减轻和避免各种糖尿病并发症的出现。　　最后林励教授还指出，蜂胶是对抗糖尿病的理想选择，如能搭配蜂王浆服用，效果更佳。但目前市场上蜂胶产品的质量良莠不齐，消费者在购买蜂胶产品时最好选择信誉可靠的企业。

　　蜂胶是由蜜蜂采集树木嫩芽的树脂成份的粘性物质，再混合花粉及蜜蜂上腭分泌物混合制成的胶状物质，颜色为黑色只溶于酒精和甘油中，不溶于水。　　主要成份由黄酮类、醇、酚类、多种化合物、氨基酸、脂肪酸、维生素及多种微量元素，被誉为：　　“血管清道夫”　　“最完美的天然广谱抗菌物质”　　因其产量极为稀少，极为珍贵，还有“紫色黄金”之称，含有的硒、锰、钴、钼，也被称为长寿元素。　　蜂胶不是蜜蜂的食物。　　不过要提醒您的是：　　1、蜂胶不讲究活性，易掺假。【警惕溶于水的蜂胶】　　2、全国产量极低，每年仅30-40吨。树胶添加合成异黄酮可冒充蜂胶，仪器难以检测，90%原料来源于某造假大省。　　3、异黄酮含量不是越高越好（可添加人工合成异黄酮，标高含量）。　　4、利用“超临界萃取”、“除铅”工艺故弄玄虚。“萃取”只提取了蜂胶的部分成分。现在基本不存在需要除铅的问题，除铅是简单的沉淀工艺。　　5、需过敏测试。口服、涂抹前，需过敏测试。　　鉴于市场上蜂胶掺假造假的情况严重，所以你要知道蜂胶的鉴别方法：　　你滴一滴蜂胶到手背上（若你买的是胶囊的就扎破后挤出），涂抹成硬币大小，然后等凉干后（约2分钟），形成的膜是否有杂质，能用水擦洗掉？如果形成的膜掺有杂质证明不纯；用水能擦掉说明是假蜂胶。　　第一个吃了3个月没有明显效果的，建议停用，因为您可能体质不匹配或者产品有问题；刚吃1-2天效果明显的可能掺西药了；好了以后停用1天又反弹的也可能掺西药了。我就是用这个简单“321停用法”来鉴别的。这样不管他说是厂家还是蜂农，就很难上当受骗了。　　其实蜂产品最好的是活性早春蜂王浆，因为99%的厂家都做不到专业的活性，所以王浆的神奇效果难以达到。真正的活性蜂王浆是非常贵的，最好的每斤超过一千元，很难买到，主要是特供给老干部、老首长，作为蜂疗专用的。　　真正的活性早春蜂王浆是酸味足，还有辛辣味，因为其中王浆酸含量非常高，效果非常明显，失眠、便秘、三高之类的症状一般20天开始见效。要是您吃到的蜂王浆酸辣味不足，那可能是经过水洗工艺的“水洗浆”，活性被破坏了，也是没有任何效果的。

蜂胶是蜜蜂从针叶林或阔叶林幼芽与树干上采集的树脂、挥发油等分泌物，经过蜜蜂反复咀嚼加工，与蜜蜂上颚腺、舌腺等腺体分泌物和一定比例的蜂蜡、花粉混合转化而成的一种具有芳香气味和黏性的天然固体胶状物。

蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。那么蜂胶具体的作用与功效有哪些呢？方法/步骤1.蜂胶治咽炎。在咽炎发炎时，除了咽喉疼痛外一般还会伴随身体发烧。将蜂胶软胶囊嚼碎含服，慢慢吞咽，一般咽炎在3到7天是完全可以治愈的。2.外用蜂胶可美容养颜。蜂胶也可外用，涂抹患处可以治疗粉刺、痤疮、褐斑、扁平疣、脚气等。3.高度过敏体质者慎用。极少数人对蜂胶可能有过敏反应，症状各不相同。过敏人数约占使用者的万分之三，一般伴有皮肤瘙痒、皮疹等症状，停用蜂胶后症状消失。高过敏体质的人在食用蜂胶时，应经过“减敏过程”，即从极少量开始，缓慢增加至常用量。4.蜂胶可以长期食用，无毒副作用。蜂胶是一个天然的小“药库”，它能预防和治疗疾病，同时无毒无副作用，没有抗药性，温和缓慢，安全可靠，长期服用对人体只有好处，没有坏处，它对人体各脏器都有一个全面调节和修复的作用。有些人秋冬季节以蜂胶进补，春夏季担心上火，而停止食用。实际上，春夏季气温高，活动量大，代谢旺盛，如果不能及时补充各种微量元素，那么将导致身体的免疫功能低下，此刻补充富含各种微量元素的蜂胶可以促进新陈代谢，起到预防疾病的目的。另外，蜂胶性平无毒，可放心食用。注意事项1、食用蜂胶是一个渐进的过程。食用蜂胶改善人体的内环境不是一蹴而就的事情，蜂胶服用应从小剂量开始逐渐增加服用量，那么蜂胶对人体各种功效就会逐渐出现。2、在服用蜂胶时出现口干、发热现象都是正常的生理反应，请食用者多饮水，多吃青菜、水果，勤洗澡。

蜂胶呈黄褐色、棕褐色或灰褐色，有的带有青绿色彩，个别的接近于黑色，存放时间长可变为棕褐色。

蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或茎干伤口上采集来的树脂和部分蜂蜡、花粉的混合物。

BECHI蜂胶正是以蜂胶为主要原料，制作成的一款主要用于提高免疫力、抗衰除皱、调节血糖、抗肿瘤的保健品。BECHI蜂胶即BECHI蜂胶生命活力营养液（BECHIPROPOL），来自欧洲，是西班牙著名营养医学、药剂学与微生物学科学家拉蒙·格莱多博士在实验室经过对蜂胶、蜂王浆和多种维生素、微量元素做特殊的科学的配方，研发出的一款新型的增加生命活力的营养液。

黄褐色或黑褐色的粘性物质，胶状固体物。蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦，略带辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎；36℃时质软、有粘性和可塑性；温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体，并分离出蜂蜡。比重随不同植物种类而异，一般在1.112~1.136之间。

蜂胶” 释疑 中国养蜂学会常务理事、中国蜂产品协会常务理事 吕泽田教授 近年来，蜂胶以其突出的“药食同源”功效正越来越受到人们的青睐，尤其引起了广大糖尿病患者的注意。但随着市场上蜂胶产品的日益增多，不少消费者面对不同的品牌、不同的价格感到无从选择。就此，我针对众多消费者关心的几个问题做一解答，希望能对大家有所帮助。 1.蜂胶是什么？蜂胶有哪些药理作用？ 蜂胶（Propolis）是蜜蜂从胶源植物上采集的树脂再混合蜜蜂上颚腺、舌腺和蜡腺的分泌物加工而成的胶状物质。国内外研究和临床证实，蜂胶的作用可以概括为六抗、四降、一增一清一美一促，即抗感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、抗辐射；降血脂、降血糖、降血压、降胆固醇；增强免疫、清除自由基、美容、促进组织再生。其中，蜂胶最显著的作用是对细菌、真菌、病毒都具有抑制、杀灭作用，是一种珍贵的天然广谱抗生物质。 2.用蜂胶治病还要不要看医生？ 有人说，既然蜂胶有那么多作用，是不是可以不必看医生了？这显然是不对的。有了病首先还是要由医生来确诊得的是什么病，切勿自己盲目判断而贻误治疗。其次在确诊以后，还要听从和尊重医生的处理，同时辅以蜂胶治疗，可以取得更好的效果。当然，如果是养生保健，经常服用一些蜂胶对身体健康会有益处。 3.酒溶性蜂胶和水溶性蜂胶到底有什么不同？ 目前，在市场上流通的蜂胶制品有两类，一类是以水为载体的，即所谓水溶性蜂胶；另一类是以酒精为载体的，即所谓醇溶或酒精溶的蜂胶。需要指出的是，若要使蜂胶在酒精中完全溶解，酒精浓度需要在75%以上。而按照卫生部有关规定，食品和保健食品中的酒精含量不能超过38%。使用酒精作溶剂一定要使用药用或食用酒精而不能使用工业酒精，工业酒精含有的甲醇对人体有危害。要比较两种蜂胶液的不同点就是水与酒精的比较。当您皮肤破伤，用蜂胶酒精溶液要比水溶液效果好，因为酒精也有抑菌作用。如果是口服，那么水溶性蜂胶就优于醇溶蜂胶：（1）酒精易使人过敏。（2）酒精有刺激性，肠胃炎患者不宜受酒精刺激；（3）肝炎患者，肝排毒功能差，即使少量酒精也不利于排毒。 4.为什么有的蜂胶液服用时口里有发热的感觉？ 蜂胶难溶于水。如果单纯地用水提取蜂胶，其大量的脂溶性的成分自然不会被提出，尽管可以经过一些处理可增加其水溶性，但这样的提取物绝非真正意义上的蜂胶。有些厂家以水作为主要溶剂时，往往要通过加入碳酸钠、氢氧化钠等以增加蜂胶的溶解度。这样做有很大缺陷：其一，蜂胶浸出率较低，造成资源浪费，如将沉淀物二次利用，必然极大地影响产品质量；其二，提取过程中往往需要高温，容易破坏蜂胶中某些成分的活性；其三，提取液的PH值呈碱性，影响蜂胶的稳定性和人体的吸收；其四，易造成人体摄入较多的钠，对心脏产生不良作用。因此用碳酸钠、氢氧化钠来溶解蜂胶，是不能采用的。 我们发现，有的厂家用碱液溶解蜂胶已不是什么秘密，其所谓的水溶蜂胶液的PH值高达9以上，消费者服用时口里当然会有发热的感觉。辨别是否用碱液溶解的蜂胶液，可在蜂胶液中滴入醋等酸性物质，如出现泡沫反应，很可能是用碳酸钠作助溶剂，中和反应时产生二氧化碳以及盐和水。如用氢氧化钠作助溶剂溶解的蜂胶液，在中和时虽无泡沫，也产生盐和水，口感有咸味。软胶囊也可同样检验，只需将其内容物挤到杯子里加入水即可。因这种用碳酸钠、氢氧化钠的产品生产成本很低，价格很具诱惑力，所以经营者进货和消费者购买时应注意鉴别。其次，不少厂家是通过添加乳化剂来达到蜂胶水溶目的。乳化技术虽是食品和药品制作中常采用的技术，但由于蜂胶的HLB（亲水和亲油的平衡点）值尚未最终确定，往往使用吐温类、司班类乳化剂代用，容易造成乳化剂添加过量，超出有关乳化剂的添加标准，长期服用会对人体产生副作用。 并非没有合格的不加乳化剂的水溶蜂胶，这需要具备特殊的技术工艺。目前国内只有为数不多的几个厂家拥有此项技术。它需要对提取液进行一系列的技术处理，并克服由此产生的PH值高、液体分层、沉淀、调整浓度等问题。用这种技术制成的水溶性蜂胶，水溶性好，生物利用度高，人体对蜂胶有效成分的吸收更充分，消费者可以放心服用。 5.同样是蜂胶液，为什么有的价格相差很大？ 同样的产品，价格不同，这也是市场经济的正常现象。而产品品质的好坏，往往不在于价格，而在于其内容成分。当蜂胶生产者的供货价格低于或十分接近正常生产成本时，大家应特别留意其产品质量。对于一些所谓“进口”蜂胶，据国家进口食品卫生监督检验中心一位负责人的评论：“目前市面上隐性销售的大多数‘洋保健品"尚未获得在国内市场销售的‘准入证"。有不少‘洋保健品"是走私进来的，这些产品逃避了国家质量检验监督部门的监管，质量难以保证，甚至危及消费者的健康安全。” 经检测证实，某些所谓“进口”蜂胶产品，其质量并不如质量好的国产品。对此，消费者在消费选择上，需要引起注意，不应盲目崇外。 作为糖尿病患者，您在选择蜂胶时，应当结合自身的病情，在医生的指导下科学使用。希望在不远的将来，会有越来越好的蜂胶产品涌现，造福广大糖尿病患者。 编者按：近来，蜂胶成为人们经常谈到的一个话题，而编辑部也不断收到一些读者的来信，询问关于蜂胶的具体情况。在我刊2004年第3期“专家门诊”栏目中，曾对蜂胶的问题做了简单的说明，但仍有读者来信希望详细介绍。为此，我们约请中国养蜂学会常务理事、中国蜂产品协会常务理事吕泽田教授撰写专文，从各个方面对蜂胶加以说明，相信大家在阅读之后，会对蜂胶产品有一个较为全面的认识。另外，我们也再次提醒糖尿病病友，蜂胶产品是作为保健品供大家选用的，在使用的同时，应注意检测血糖，不可自行停用降糖药物，并应进一步观察和总结长期效果。 神奇的蜂胶 解放军第306医院 迟家平 蜂胶作为一种保健食品,在糖尿病病友中引起了广泛的注意。 蜂胶,是蜜蜂从一些植物(如松树)的芽苞、枝干上采集来的树汁,混入花粉和蜜蜂自身的分泌物后,形成的一种天然物质。蜂胶包含了动植物的众多分泌物质,具有复杂的化学组成,研究证明蜂胶中含有20余类、300多种天然成分,其中包括多种人体必需的微量元素、氨基酸、芳香化合物、黄酮类物质,还有丰富的有机酸、萜烯类物质、维生素、酶、多糖等具有生物活性的成分。蜂胶所含有的丰富的黄酮类、萜烯类物质是蜂胶的最大特点。它赋予蜂胶许多奇妙而独特的生物学作用。蜂胶成分复杂、作用广泛,让科学家感到惊奇,人工无法合成类似的产品。 蜂胶中的活性物质主要为类黄酮,研究证明其具有提高免疫功能的作用,有促进伤口愈合和组织修复、消炎等作用。 人体内过多的自由基及过氧化脂质与疾病有关。研究证明,蜂胶中的类黄酮物质具有抗氧化,提高免疫力的作用。 实际上,蜂胶的意义并不是降糖作用,而是蜂胶综合的治疗作用。蜂胶对胰岛素分泌没有影响,它不通过改变胰岛细胞分泌来发挥作用。 蜂胶含有丰富的水溶性纤维,并能预防和改善各种感染,能够软化血管、改善微循环、预防心脑血管并发症的发生。黄酮类、萜烯类物质,具有改善毛细血管通透性、降低血液粘稠度等作用,以及蜂胶的免疫调节作用,在治疗糖尿病及其合并症方面有积极的作用。 我们观察的病例发现,蜂胶对牙周炎或口腔真菌感染有治疗作用,并发现服用蜂胶可改善糖尿病患者的饥饿、乏力、四肢酸软等症状。 归纳蜂胶的治疗途径有以下几方面: 1. 蜂胶中含有黄酮类和萜烯类物质,具有调节机体代谢,增强免疫力的作用;; 2. 蜂胶有广谱的抑菌和促进组织再生的作用; 3. 蜂胶是很强的天然抗氧化剂,能显著减少自由基对细胞的伤害; 4. 蜂胶能改善血液循环,保护血管,这是控制糖尿病并发症的重要因素; 5. 蜂胶所含丰富的微量元素,在糖尿病辅助治疗中也起着重要的作用。 从目前的研究情况看,糖尿病患者是可以使用蜂胶作为保健治疗的。有三点要提醒病友注意:一是使用降糖药或胰岛素治疗的病友,服用蜂胶后不可自行停用降糖药物;二是在服用蜂胶期间,要坚持经常进行血糖监测。三是目前所发现的有利作用仍为短期的，其长期作用如何？有待进一步观察。

蜂胶样子如下图：蜂胶性状：为团块状或不规则碎块，呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色，表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆，20～40℃逐渐变软，有黏性和可塑性。气芳香，味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。蜂胶品质标准：蜂胶中含有大量的黄酮和多酚类物质，其生理活性也与之密切相关，所以蜂胶中黄酮和多酚的含量是评价蜂胶质量的一个重要指标。一般来说，蜂胶原胶中总黄酮含量低于11%的为低品质蜂胶，11%～14%为合格蜂胶，14%～17%为上等蜂胶，>17%为优质蜂胶。扩展资料蜂胶的由来：蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂，并混入其上额腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。蜂胶成分：蜂胶含有多种化学成分，主要有黄酮化合物、酸类化合物、醇类化合物、酚、酮、醚类化合物、烯、烃、萜类化合物以及脂肪酸、甾类化合物、多种氨基酸、酶、多糖和维生素等。此外，还含有碳、氢、氧、氮、钙、磷、氯、钠、镁、硫硅、铁、锰、铁、铜、钥、锌、氟、锡、砷、硒、铣、铬、镍、钡、锆、锑、铜、银、铅等元素。参考资料来源：百度百科-蜂胶胶囊参考资料来源：百度百科-蜂胶

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。而蜂胶保健品则多以蜂胶软胶囊的形式存在，是蜂胶经过提纯以及加工过后的产品。蜂胶是一种相当名贵的保健品，它主要有免疫调节的功效，还有辅助抗氧化、调节血脂血压血糖、辅助保护胃粘膜等保健功能。尤其是对于糖尿病这种治疗起来相当有难度的疾病，有着很好的辅助治疗作用。蜂胶曾被誉为是糖尿病的真正克星，现代医学研究发现，服用蜂胶可以有效控制血糖、避免各种并发症的发生。蜂胶对辅助肝病、胃溃疡等疾病也有着很好的效果，此外还可以有效提高人体的免疫力，净化血液功能，让心脏收缩力增强，呼吸加深及调整血压，净化血液、调节血脂，也被誉为是"血管清道夫",是相当中老年人相当理想的保健品之一。　

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。 呈棕黄色或黄褐色固体块状，遇热变软具粘性，特有芳香气味。 内服补虚弱、化浊脂、止消渴；外用解毒消肿。内服用于体虚早衰、高脂血症、消渴；外治用于皮肤皲裂、烧烫伤。（中国药典2010版） 　　蜂胶作为保健食品主要有免疫调节的功效。还有辅助抗氧化、调节血脂、血压、血糖、辅助保护胃粘膜等保健功能。

蜂胶为团块状或不规则碎块，呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色，表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆，20～40℃逐渐变软，有黏性和可塑性。气芳香，味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。蜂胶是.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集，除去杂质。蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年。扩展资料：蜂胶的作用-抗炎活性与免疫调节活性蜂胶具有良好的抗炎效果，这也是蜂胶最受人关注的生物学活性之一。Jin等证明了中国蜂胶可以减轻由软脂酸引起的肝细胞脂肪毒性，有助于细胞恢复和抵抗凋亡。单体方面，Williams等研究发现蜂胶主要活性物质咖啡酸苯乙酯在关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用，能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定。参考资料来源：百度百科-蜂胶参考资料来源：百度百科-蜂胶（中药）

小森林蜂胶是真正的蜂胶。蜂胶是工蜂从树木等植物新生枝芽或树枝上采集的树脂，并混入蜂蜜上颚分泌物和蜂蜡等加工而成的具有芳香粘性的固体胶状物。

　　天然蜂胶是棕黄色的。　　蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。

蜂胶是蜜蜂从植物幼芽上采集的树脂，并混入蜜蜂上颚腺的分泌物、少量花粉和蜂蜡等所形成的具有芳香气味和黏性的胶状固体物质（彩图23，彩图24）。小资料：我国常见的胶源植物有杨柳科、松科、桦木科、柏科和漆树科中的多数树种，以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜜蜂还采集荆条上的胶粒，色灰暗，香气淡，成分不明，品质较差，当地也叫地胶。由人工从杨树上采集的杨树芽、杨树叶，通过压榨和酒精提取所形成的物质，称人工杨树胶。我国的杨树型、松树型和桦树型蜂胶中的总黄酮含量比巴西蜂胶高5%以上，所含抗癌物质咖啡酸苯乙酯，巴西蜂胶中没有，所含挥发油比巴西蜂胶低2%强。

蜂胶是蜜蜂用从植物幼芽及树干上采集的树脂，蜜蜂上鄂的分泌物、蜂蜡、少量花粉加工而成的一种具有芳香气味，粘性大的天然混合物，燃烧时有特殊的香味，味微苦涩。 蜂胶的主要成分有黄酮、萜稀类、有机酸类、芳香性醛类及多种氨基酸酶、维生素、矿物质等，蜂胶中复杂的有效成分，是优良天然保健品和药物的物质基础。蜂胶被誉为“最完美的天然广谱抗生素”、“天然免疫增强剂”、“血管的清道夫”、“健康的保护神”…… 真实的故事：冬天，小动物常闯进蜂巢偷蜜吃而被蜜蜂叮死，（小老鼠常见）尸体无法搬出巢外，蜜蜂会在上面涂上一层物质，而几年不会腐烂，这物质就是蜂胶。 蜂胶的神奇功效: 1、蜂胶与糖尿病 蜂胶能活化细胞，促进组织再生，修复病损的胰岛细胞和组织，帮助降低血糖；消除炎症，治疗感染，预防和治疗感染性并发症；降低血脂、软化血管、改善微循环，糖尿病患者服用蜂胶可以防止视力下降 及心脑血管并发症；恢复体力，消除“三多一少”症状；糖尿病人坚持服用蜂胶可强化免疫功能，增强体质，提高生活质量。 2、蜂胶与高血压 患有高血压的病人连续服用富含黄酮类物质及具有很强抗氧化能力的蜂胶，不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害，防止血管硬化，而且还能有效地降低甘油三脂的含量，减少血小板聚集，改善微循环，可以降低过高的血压，防止意外事情的发生。因此，中老年人，尤其是高血压、心脏病、动脉硬化患者，经常服用蜂胶，对健康长寿颇有裨益。 3、蜂胶与癌症 蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类、多糖、有机酸等天然物质对癌细胞有明显的抑制作用，癌症患者在服用蜂胶后，不仅癌细胞明显减少，而且可以有效地防止癌细胞转移，并且能够减轻化疗、放疗引起的副作用，还能使体质逐步改善，血液中白细胞增加迅速。众多研究证明，蜂胶是一种天然的免疫强化剂，蜂胶能够刺激免疫机能和丙种球蛋白活性，增加抗体生成量，能够增强巨噬细胞吞噬能力，从而提高肌体抵抗力，抑制癌细胞生长。 4、蜂胶与免疫功能 蜂胶可起到免疫辅助剂的作用，有助于提高抗体的能量，使血清总蛋白和丙种球蛋白的含量增高，白细胞和巨噬细胞的吞噬能力增强，能刺激免疫机能，更好地发挥作用，肌体的特异性和非特性免疫能力提高。 5、蜂胶与胃肠疾病 胃炎和消化性溃疡的祸根是胃窦黏膜中的幽门螺旋杆菌。由于蜂胶具有良好的天然广谱抗菌消炎作用，又有保护和促进受损组织更新的作用，同时蜂胶能对溃疡部位及周围有止血作用，使遭受破坏细胞部位恢复原有的细胞活力，很快恢复细胞组织，使溃疡部位愈合。 6、蜂胶与口腔溃疡 蜂胶对细菌、真菌、病毒、原虫有抑制或杀灭作用。蜂胶还含有34种微量元素，其中锌可加速创伤组织的再生能力，疮面治愈后不留任何瘢痕。此外，蜂胶乙醇溶液涂局部粘膜后，能形成一层保护膜，溃疡面在膜的保护下与口腔隔离，防止继发感染，并在锌的作用下加速疮面愈合。 7、蜂胶与美容护肤 蜂胶是一种即可口服又可外用的美容佳品。服用蜂胶不仅可以排除毒素、净化血液、改善微循环，还能阻止脂质过氧化，减少色素沉积，可使毒素、粉刺、褐斑在不知不觉中消失。脸上有粉刺时，可以直接涂抹，也可在日常的化妆品中加入蜂胶液后涂抹，这样可以很好地防止粉刺被细菌感染化脓，坚持几天，粉刺就会收敛。必须注意的是，蜂胶直接外涂时必须稀释。 8、蜂胶外用的神奇功效 蜂胶能治疗哪些皮肤病：蜂胶对消除疣子；带状疱疹；牛皮癣；湿疹、皮炎；皮肤瘙痒；脚气；鸡眼；真菌性头癣症；脱发；皲裂症；耳鼻咽喉病均有显著的临床功效。 皮肤科医生用蜂胶乙醇提取液外抹患处，治疗由各种致病霉菌引起的浅部霉菌病，有效率达82.5%；蜂胶对各类癣病均有效，有效率可达93.3%；用蜂胶治疗深部真菌病（着丝真菌病）有效率为77.2%；蜂胶是治疗手、脚鸡眼的良药，治愈率在95%以上。 适合老年人和体质较弱的人食用

蜂胶是蜜蜂从胶源植物上采集的树脂再混合蜜蜂上颚腺、舌腺和蜡腺的分泌物加工而成的胶状物质。蜂胶中含有多种营养成分，如氨基酸、脂肪酸、多糖、维生素、矿物质等。它的主要功效成分有黄酮类化合物、酚酸类化合物和挥发油等。由于蜂胶的产生受所处产地的地理环境因素影响很大，因此，来自不同产地的蜂胶品种，在化学成分组成上存在细微的差异，各种成分的含量也可能存在较大差别。好处传说中的蜂胶功效非常多，如抗菌消炎、抗氧化、抗癌等，对于各种功效的研究也不少，但有些研究结果却不一致，如有些有效，有些则无效。据美国国家医学图书馆，天然药物综合数据库（Natural Medicines Comprehensive Database）基于科学证据按以下几个等级评估蜂胶的有效性：有效，很可能有效，可能有效，可能无效，很可能无效，无效和缺乏足够证据划分效用等级。

蜜蜂蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。

蜂胶制作呢，大概有2种工艺吧第一种就是最原始的直接将原胶人工去杂之后用食用酒精提纯，然后再制成产品如蜂胶液、蜂胶软胶囊，由于酒精与蜂胶发生化学反应，所以产品看起来是黑的，蜂胶中的重金属可以通过过滤等手段去除第二种呢就是目前比较热门的超临界二氧化碳提取，这种方法因为是纯物理提取，提取出来的蜂胶是金黄色的，据说是还原了蜂胶的本色，重金属含量也很低，但是由于加工成本的影响，市面上的黄蜂胶价格是比较高的至于说哪种提取工艺更好，现在也说不清楚，公说公有理婆说婆有理，要看自己吃的效果了

蜂胶是一种辛辣味的天然物质，是工蜂采集的植物树脂与其上颚腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。人们食用以后，舌头有种麻木的感觉，而且还有种苦涩的感觉，闻起来时有种淡淡的天然香气。大家在嘴里嚼服时，还会粘牙，如果使用其他办法，天然蜂胶就很难吃，有时大部分粘在牙下，根本咽不下去。在食用天然蜂胶时，如果树脂的气味过浓，或者有化工的味道，再或者是粘性较小，不论是哪一种情况，都代表这种蜂胶的质量是不过关的。蜂胶的味道应该是:微苦.略涩、有微麻感和辛辣感。无论你吃的是蜂胶，亦或是蜂胶液、蜂胶片,蜂胶基本的味道是不会变的。蜂胶为团块状或不规则碎块，呈棕黄色、青绿色、棕褐色、棕红色或深褐色，表面或断面有光泽，20-40℃会逐渐变软，有黏性和可塑性，20℃以下逐渐变硬、脆，味微苦、略涩、有辛辣感和微麻感，气芳香。

蜂蜜是蜜蜂在花朵中采粉然后通过自身分泌液制成的一种粘液，而蜂胶的不同之处是蜜蜂从植物的孢芽或者植物的枝干裂缝处采集的树脂然后通过自身分泌并加工产出的一种胶状，这两种都是天然的营养滋补食品对身体有非常好的营养和滋补作用，而蜂胶中的黄铜类物质含量是非常高的，有独特的生物活性物质，而且蜂胶中所含天然药用成分非常多浓度也非常高，是很多药用植物都无法比的。蜂胶因为其独特的生物活性物质，具有非常好的抗菌消炎、加速组织愈合的作用，是一种天然的抗生素。蜂胶的抗氧化性也是非常好的，蜂胶中的黄酮类物质使蜂胶有非常不错的清楚自由基的作用，而且抗氧化作用比维生素C还要高很多的。蜂胶对于血压、血脂、血糖有很好的下降作用，有效抑制中的血管紧张素促进血管壁弹性，对体内的饱和脂肪酸有非常好的分解作用，同时还能够促进胰岛素的分泌，所以三高这里是有很好的下降作用。除了以上提及的功效之外，蜂胶还有促进免疫力的作用，能够有效提高身体的免疫力，促进体内的新陈代谢。以上就是关于蜂胶是什么的介绍，看完上问你相信大家对于蜂胶有了一定的认识，蜂胶是一种纯天然的营养滋补物质，而且无毒无副作用所以即使是长期服用都是可以的，长期服用蜂胶对皮肤还有很好的改善，能够帮助淡化疤痕、皱纹等。

但随着市场上蜂胶产品的日益增多，不少消费者面对不同的品牌、不同的价格感到无从选择。就此，我针对众多消费者关心的几个问题做一解答，希望能对大家有所帮助。 　　蜂胶（Propolis）是蜜蜂从胶源植物上采集的树脂再混合蜜蜂上颚腺、舌腺和蜡腺的分泌物加工而成的胶状物质。国内外研究和临床证实，蜂胶的作用可以概括为六抗、四降、一增一清一美一促，即抗感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、抗辐射；降血脂、降血糖、降血压、降胆固醇；增强免疫、清除自由基、美容、促进组织再生。其中，蜂胶最显着的作用是对细菌、真菌、病毒都具有抑制、杀灭作用，是一种珍贵的天然广谱抗生物质。 ，经常服用一些蜂胶对身体健康会有益处。 　　目前，在市场上流通的蜂胶制品有两类，一类是以水为载体的，即所谓水溶性蜂胶；另一类是以酒精为载体的，即所谓醇溶或酒精溶的蜂胶。需要指出的是，若要使蜂胶在酒精中完全溶解，酒精浓度需要在75%以上。而按照卫生部有关规定，食品和保健食品中的酒精含量不能超过38%。使用酒精作溶剂一定要使用药用或食用酒精而不能使用工业酒精，工业酒精含有的甲醇对人体有危害。要比较两种蜂胶液的不同点就是水与酒精的比较。当您皮肤破伤，用蜂胶酒精溶液要比水溶液效果好，因为酒精也有抑菌作用。如果是口服，那么水溶性蜂胶就优于醇溶蜂胶：（1）酒精易使人过敏。（2）酒精有刺激性，肠胃炎患者不宜受酒精刺激；（3）肝炎患者，肝排毒功能差，即使少量酒精也不利于排毒。 　　蜂胶难溶于水。如果单纯地用水提取蜂胶，其大量的脂溶性的成分自然不会被提出，尽管可以经过一些处理可增加其水溶性，但这样的提取物绝非真正意义上的蜂胶。有些厂家以水作为主要溶剂时，往往要通过加入碳酸钠、氢氧化钠等以增加蜂胶的溶解度。这样做有很大缺陷：其一，蜂胶浸出率较低，造成资源浪费，如将沉淀物二次利用，必然极大地影响产品质量；其二，提取过程中往往需要高温，容易破坏蜂胶中某些成分的活性；其三，提取液的PH值呈碱性，影响蜂胶的稳定性和人体的吸收；其四，易造成人体摄入较多的钠，对心脏产生不良作用。因此用碳酸钠、氢氧化钠来溶解蜂胶，是不能采用的。 　　我们发现，有的厂家用碱液溶解蜂胶已不是什么秘密，其所谓的水溶蜂胶液的PH值高达9以上，消费者服用时口里当然会有发热的感觉。辨别是否用碱液溶解的蜂胶液，可在蜂胶液中滴入醋等酸性物质，如出现泡沫反应，很可能是用碳酸钠作助溶剂，中和反应时产生二氧化碳以及盐和水。如用氢氧化钠作助溶剂溶解的蜂胶液，在中和时虽无泡沫，也产生盐和水，口感有咸味。软胶囊也可同样检验，只需将其内容物挤到杯子里加入水即可。因这种用碳酸钠、氢氧化钠的产品生产成本很低，价格很具诱惑力，所以经营者进货和消费者购买时应注意鉴别。其次，不少厂家是通过添加乳化剂来达到蜂胶水溶目的。乳化技术虽是食品和药品制作中常采用的技术，但由于蜂胶的HLB（亲水和亲油的平衡点）值尚未最终确定，往往使用吐温类、司班类乳化剂代用，容易造成乳化剂添加过量，超出有关乳化剂的添加标准，长期服用会对人体产生副作用。 　　并非没有合格的不加乳化剂的水溶蜂胶，这需要具备特殊的技术工艺。目前国内只有为数不多的几个厂家拥有此项技术。它需要对提取液进行一系列的技术处理，并克服由此产生的PH值高、液体分层、沉淀、调整浓度等问题。用这种技术制成的水溶性蜂胶，水溶性好，生物利用度高，人体对蜂胶有效成分的吸收更充分，消费者可以放心服用。 　　同样的产品，价格不同，这也是市场经济的正常现象。而产品品质的好坏，往往不在于价格，而在于其内容成分。当蜂胶生产者的供货价格低于或十分接近正常生产成本时，大家应特别留意其产品质量。对于一些所谓进口蜂胶，据国家进口食品卫生监督检验中心一位负责人的评论：目前市面上隐性销售的大多数"洋保健品u2018尚未获得在国内市场销售的"准入证u2018。有不少"洋保健品u2018是走私进来的，这些产品逃避了国家质量检验监督部门的监管，质量难以保证，甚至危及消费者的健康安全。 经检测证实，某些所谓进口蜂胶产品，其质量并不如质量好的国产品。对此，消费者在消费选择上，需要引起注意，不应盲目崇外。

蜂胶气味芳香，味微苦，略带辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能软化。

蜂胶样子如下图：蜂胶性状：为团块状或不规则碎块，呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色，表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆，20～40℃逐渐变软，有黏性和可塑性。气芳香，味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。蜂胶品质标准：蜂胶中含有大量的黄酮和多酚类物质，其生理活性也与之密切相关，所以蜂胶中黄酮和多酚的含量是评价蜂胶质量的一个重要指标。一般来说，蜂胶原胶中总黄酮含量低于11%的为低品质蜂胶，11%～14%为合格蜂胶，14%～17%为上等蜂胶，>17%为优质蜂胶。扩展资料蜂胶的由来：蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂，并混入其上额腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。蜂胶成分：蜂胶含有多种化学成分，主要有黄酮化合物、酸类化合物、醇类化合物、酚、酮、醚类化合物、烯、烃、萜类化合物以及脂肪酸、甾类化合物、多种氨基酸、酶、多糖和维生素等。此外，还含有碳、氢、氧、氮、钙、磷、氯、钠、镁、硫硅、铁、锰、铁、铜、钥、锌、氟、锡、砷、硒、铣、铬、镍、钡、锆、锑、铜、银、铅等元素。参考资料来源：百度百科-蜂胶胶囊参考资料来源：百度百科-蜂胶

蜂胶性状:为团块状或不规则碎块,呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色,表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆,20～40℃逐渐变软,有黏性和可塑性。气芳香,味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。蜂胶品质标准:蜂胶中含有大量的黄酮和多酚类物质,其生理活性也与之密切相关。蜜蜂科昆虫意大利蜂ApismelliferaL.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集，除去杂质。

随着现在人们生活水平的提高，市场上我们总是能够吃到各种各样的养生食品，其中蜂胶就是一种养生的食品，它是蜜蜂生产出来的，其中蜂蜡、蜂蛹都是蜜蜂生产的常见产品，那么蜂胶是什么？有哪些功能与食用禁忌呢？接下来一起了解下吧！随着现在人们生活水平的提高，市场上我们总是能够吃到各种各样的养生食品，其中蜂胶就是一种养生的食品，它是蜜蜂生产出来的，其中蜂蜡、蜂蛹都是蜜蜂生产的常见产品，那么蜂胶是什么？有哪些功能与食用禁忌呢？接下来一起了解下吧！一、蜂胶是什么？蜂胶是一种黄色粘稠物质，不溶于水，蹭到衣服上很难清洗，不过加入乙醇很容易溶解，一般被加入到医用酒精中，经过摇匀，就会变成黄棕色的蜂胶液，过滤后，就是一种很实用的外用药，对于抗炎和镇痛消毒，治疗蚊虫叮咬是很有帮助的。二、蜂胶功能与食用禁忌1、抗菌、抗病毒蜂胶是天然抗病毒物质，对多种病毒均有良好的抗性。不过单独使用很难起到抗病毒效果。如果将蜂胶和蜂蜜配合使用，抗病毒效果就会更加显著。2、抗氧化人之所以会逐渐衰老，其原因之一就是机体内的细胞氧化而表现出衰老症状，而蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧化剂和自由基等废物，起到延缓衰老的作用。3、增强免疫力对于体质弱的人来说，会经常患病，比如头疼脑热。食用蜂胶可刺激免疫机能，增加抗体的生成量，提高人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。4、促进细胞再生、美容养颜蜂胶能降低皮肤最外层死亡角质细胞的粘连性，有助于清除角质细胞，故此有调理肤质，平复皱纹、减缓衰老之效，对于女人美容养颜是很不错的。5、孕妇、婴儿都不适宜食用蜂胶，蜂胶加在水中如果出现黑色漂浮物是可以吃的，但是不能使用茶水一起服用。以上就是蜂胶功能与食用禁忌的全部介绍，如果大家想要吃蜂胶来保养身体的话，不妨自己用蜂胶来泡水喝，对身体大有好处。

1 蜂胶是什么东西 蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂，并混入其上额腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物，是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质。 2 蜂胶的营养成分 蜂胶含有黄酮化合物、酸类化合物、醇类化合物、酚、、酮、醚类化合物、烯、烃、萜类化合物以及脂肪酸、甾类化合物、多种氨基酸、酶、多糖和维生素等成分。 3 蜂胶的功效 蜂胶集动植物分泌物于一体，具有复杂奇妙的化学组成结构，它含有30多种人体必需的微量元素。20多种氨基酸、30多种黄酮类、萜烯类、维生素、酯类等天然成份，具有降血糖、抗菌、消炎、抗过敏和增强细胞功能活力，强化人体免疫系统等作用。还有极强的抗氧化作用。 4 吃蜂胶的注意事项 1.蜂胶中的很多成分都是水溶性的，因此，蜂胶最好是用温水调服，饭前吃吸收效果好。 2.蜂胶中含有较多对胃肠有刺激的成分，因此，若是胃肠功能欠佳的人群建议在饭后食用，可保护胃肠，治疗胃溃疡。 3.蜂胶的产量很有限，因此，购买时若是价格太低不可购买，还需仔细辨别真假，假货不能食用。

蜂胶是蜜蜂从植物幼芽上采集的树脂，并混入蜜蜂上颚腺的分泌物、少量花粉和蜂蜡等所形成的具有芳香气味和黏性的胶状固体物质（彩图23，彩图24）。小资料：我国常见的胶源植物有杨柳科、松科、桦木科、柏科和漆树科中的多数树种，以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜜蜂还采集荆条上的胶粒，色灰暗，香气淡，成分不明，品质较差，当地也叫地胶。由人工从杨树上采集的杨树芽、杨树叶，通过压榨和酒精提取所形成的物质，称人工杨树胶。我国的杨树型、松树型和桦树型蜂胶中的总黄酮含量比巴西蜂胶高5%以上，所含抗癌物质咖啡酸苯乙酯，巴西蜂胶中没有，所含挥发油比巴西蜂胶低2%强。

蜂胶属于营养价值较高的一种食物。其中含有一定的维生素、微量元素成分，进食之后可以增强您的体质，达到杀菌消炎、抗氧化的效果，并且进食之后还可以加快您伤口的愈合。

蜂胶简介 蜂胶是由蜜蜂中的工蜂从植物的顶芽和渗出液中采集的树脂类物质，并混合蜂蜡和蜜蜂上颚腺分泌物后加工形成的具有芳香气味的胶黏性固形物。 蜂胶的成分 蜂胶的成分因地理、植物来源的不同而不同，已有超过400种化学成分从蜂胶中分离出来。 中含有大量的黄酮和多酚类物质，其生理活性也与之密切相关，所以蜂胶中黄酮和多酚的含量是评价蜂胶质量的一个重要指标。 一般来说，蜂胶原胶中总黄酮含量低于11%的为低品质蜂胶，11%～14%为合格蜂胶，14%～17%为上等蜂胶，>17%为优质蜂胶。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性寒，味苦、辛，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛等病症。蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂　　蜂胶的作用与功效　　抗菌作用　　蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。　　抗病毒作用　　蜂胶是天然的抗病毒物质，对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。　　抗氧化作用蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂　　蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。　　增强免疫力作用　　人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。　　抗癌作用　　国内外大量的研究表明，蜂胶在抑癌抗癌方面有很好的效果。

1、蜂胶是一种营养价值很高的天然资源，指的是蜜蜂从树干或植物芽孢上采集的树脂，将其混入蜜蜂蜡腺、上腭腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，蜂胶生产期一般在夏、秋两季，多为黄褐色或黑褐色，有一定粘性，因其有润肤生肌，消炎止痛等功效，常被当作成保健品出售。 2、蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂，并混入其上颚腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，原始蜂胶需加工提纯后才可以食用。蜂胶的成分有数百种之多，对人体有广泛的保健作用。

蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂，并混入其上颚腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。蜂胶含有多种化学成分，主要有黄酮化合物，酸类化合物，醇类化合物，酚、醛、酮、醚类化合物，烯、烃、萜类化合物以及脂肪酸、甾类化合物、多种氨基酸、酶、多糖和维生素等。此外，还含有碳、氢、氧、氮、钙、磷、氯、钾、钠、镁、硫、硅、铁、锰、钴、铜、钼、锌、氟、锡、砷、硒、钛、铬、镍、钡、锆、锑、镉、银、铅等元素。

蜂胶是一种传统的天然药物，是工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物，形状为团块状或不规则碎块，呈棕黄色、青绿色、棕褐色、棕红色或深褐色，表面或断面有光泽。 一、蜂胶是什么 1、蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年，它是工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物，在《神农本草经》中记载的“露蜂房”，其主要成分就是蜂蜡、蜂胶（树脂）和蜂房油这3种。 2、蜂胶为团块状或不规则碎块，呈棕黄色、青绿色、棕褐色、棕红色或深褐色，表面或断面有光泽，20-40℃会逐渐变软，有黏性和可塑性，20℃以下逐渐变硬、脆，味微苦、略涩、有辛辣感和微麻感，气芳香。一般来说，蜂胶原胶中总黄酮含量低于11%的为低品质蜂胶，11%-14%为合格蜂胶，14%-17%为上等蜂胶，大于17%为优质蜂胶。 二、蜂胶的鉴别方法 1、取适量蜂胶放置在玻片上，用火焰加热至熔化并有轻烟产生，闻着会有树脂乳的香气，在放冷之后，深色树脂状物质周围会有黄色或淡黄色的蜡状物产生。 2、取蜂胶粉末0.5g，加甲醇20ml，超声处理20分钟，滤过之后，取滤液作为供试品溶液，另外取蜂胶对照药材0.5g，用同样的方法制成对照药材溶液，再取高良姜素对照品、白杨素对照品和乔松素对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述三种溶液各1u03bcl，分别点于同一高效硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-冰醋酸（10：3：0.5）为展开剂，展开后取出晾干，喷三氯化铝乙醇试液，用热风吹干，然后在紫外光（365nm）下进行检视。供试品色谱中，在与对照品色谱和对照药材色谱相应的位置上，应显现出相同颜色的荧光斑点。

蜂胶是什么相信很多人都吃过蜂蜜，并且知道蜂蜜的由来。蜂蜜非常甜，我们在日常生活中无论是吃饭或者是饮水，或者是做一些其它的零食小吃中都会添加一些蜂蜜，达到调节口感，增强食物的甜度，让食物在蜂蜜的作用下变得更加美味。蜂蜜能够起到润滑肠道，润肤，美白，除皱的功效。并且蜂蜜的味道十分美味，所以它被用到很多的食物加工上面。知道蜂蜜是什么，但是不知道蜂胶是什么？这是很多人的问题。并且由于蜂胶的稀有度远比蜂蜜高，所以知道蜂胶是什么的人比较少。下面就来介绍一下蜂胶，说明一下，蜂胶是什么。蜂胶是蜜蜂在采蜜过程中，从花蕊，或者是树木上提取的树脂，与蜜蜂上颚腺分泌出的物质，然后再与蜂蜡相互结合。加工而成的一种产物，蜂胶是一种具有芳香气味的固体。它的颜色以黄褐色为主，极少有黑色或者其它颜色。蜂胶能够遇热变软，遇冷变硬，是一种具粘性的物体。蜂胶吃起来的味道带着一股辛辣味。但是它的味道闻起来却是很令人喜欢，有着一股特殊的芳香气味。蜂胶的功效与蜂蜜相比，它的作用效果要高出蜂蜜很多倍。并且蜂胶还有十分重要的药用价值。很多药方都需要使用蜂胶来进行辅助，来放大药方的使用效果和疗效。蜂胶的价值要远高于蜂蜜，它有的只是黄金的美称。几十万只蜜蜂一年才能产生100克左右的蜂胶，所以说它是药物黄金也无可厚非。蜂胶药用效果也是十分明显。它有的很强大的抗菌作用，对于很大一部分种类的细菌都能起到很好的抵抗作用，并且蜂胶与灵芝孢子粉一样都有着能够降低血压或者是降低胆固醇的功能，并且有着300多种营养物质和营养成分。拥有着大量的维生素与钙，铁，锌，镁等微量元素，并且还有醇酚醚等物质，对我们的人体都能够起到很好的辅助健康的作用。并且蜂胶中含有微量的氨基酸。各种各样的物质都存在于蜂胶之中，因为它的营养成分十分丰富，所以它的作用效果也是十分的强大，最强大的还是应该它对于癌症的辅助治疗的作用，它能对癌细胞起到抑制生长的作用。根据调查显示，蜂胶中所含的抗癌物质就占了它所有成分的百分之五之多，比中与其它物质相互比较，可谓是十分的强大。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，蜂胶是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。蜂胶是保持整个群体健康的有效物质，5~6万只蜂群每年只能生产70~110克蜂胶。一、什么是蜂胶蜂胶是蜜蜂从植物芽孢菌素或树干中收集的树脂，混入上腭腺、蜡腺分泌物加工而成的具有芳香气味的胶状固体物，是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂窝分泌的黄褐色或黑褐色粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、甘，具有润肤、消炎止痛的效果，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧伤、皮肤裂痛等症状，防止辐射。二、蜂胶的特性蜂胶是保持整个群体健康的有效物质，5~6万只蜂群每年只能生产70~110克蜂胶，被称为紫色黄金。生产期多为夏、秋，我国胶源植物大致有桦木科、柳科、松科、柏科、漆木科多种树种，桃、李、杏、栗、橡胶、桉、向日葵等。三、蜂胶的形态蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色，具有喜爱的特殊香味。味道有点苦，有点辣，咬牙，用手揉就软了。温度低于15℃时变硬、变脆、易碎。36℃时质地柔软，具有粘性和可塑性。温度达到60~70℃时熔化成粘稠流体，分离蜂蜡。三、蜂胶的护肤效果蜂胶具有抗菌、美容养颜、促进细胞再生的作用，这注定了蜂胶在护肤行业的重要地位，不仅可以消除真菌感染，还可以分解色素、平复皱纹、延缓衰老，加快组织细胞再生和伤口愈合，对青春痘留下的青春痘痕迹也有很好的疗效。四、蜂胶的药用价值蜂胶含有丰富独特的生物活性物质，具有抗菌、抗炎、止痒、抗氧化、免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体具有广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，成为新兴的保健品。