关于CTP,UTP,GTP,CTP参加重要生化反应
ATP是细胞内的主要磷酸载体,ATP作为细胞的主要供能物质参与体内的许多代谢反应,还有一些反应需要UTP或CTP作供能物质,如UTP参与糖元合成和糖醛酸代谢,GTP参与糖异生和蛋白质合成,CTP参与磷脂合成过程,核酸合成中需要ATP、CTP、UTP和GTP作原料合成RNA,或以dATP、dCTP、dGTP和dTTP作原料合成DNA。?作为供能物质所需要的UTP、CTP和GTP可经下述反应再生:?UDP+ATP→UTP+ADPGDP+ATP→GTP+ADPCDP+ATP→CTP+ADP?dNTP由dNDP的生成过程也需要ATP供能:?dNDP+ATP→dNTP+ADP?
为什说肠道杆菌的生化反应其鉴定具有重的意义?
因为这个可以决定身体的菌落平衡啊,知道了菌种的存在再加上肠道杆菌的反应就会知道是哪种菌出现问题,这些就容易定向治疗,达到事半功倍的效果!
MIU培养基能观察细菌的生化反应有
MIU培养基能观察细菌的生化反应有下列各类培养基常用于测定细菌的糖类代谢试验、氨基酸和蛋白质代谢试验、碳源和氮源利用试验等生化反应。
在人体内环境中可以发生的生化反应是( )A.组织液中某些蛋白质的合成B.抗体和抗原的特异性结合C.
A、组织液中某些蛋白质是在细胞质中的核糖体上合成的,A错误;B、抗原与抗体结合发生在血浆、组织液或淋巴液中,该反应是可以发生在内环境中的反应,B正确;C、淀粉的水解发生在消化道内,C错误;D、丙酮酸的氧化分解发生在线粒体或细胞质基质中,D错误.故选:B.
什么生化反应不消耗ATP?质壁分离是生化反应吗?
质壁分离不算生化反应,它是高渗造成的细胞质浓缩现象,细胞膜和细胞壁分开。没有能量变化的生化反应就不消耗ATP,如果反应物比生成物能量高,结合氧化磷酸化或者底物磷酸化还能生成ATP呢,你可以看看王镜岩那大生化书,能量代谢部分。
临床上大肠杆菌的生化反应需要做什么实验
医学临床应该先做血清学型,一般致病性大肠杆菌以O26居多,主要以O26:K60(B6):H-、O26:K60(B6):H26、O26:K60(B6):H37三种类型。
光催化剂算生化反应吗为什么
,是属于催化化学反应光催化剂:通俗意义上讲触媒就是催化剂的意思,光触媒顾名思义就是光催化剂。催化剂是改变化学反应速率的化学物质,其本身并不参与反应。光催化剂就是在光子的激发下能够起到催化作用的化学物质的统称。光催化技术是在20世纪70年代诞生的基础纳米技术,在中国大陆我们会用光触媒这个通俗词来称呼光催化剂。典型的天然光催化剂就是我们常见的叶绿素,在植物的光合作用中促进空气中的二氧化碳和水合成为氧气和碳水化合物。总的来说纳米光触媒技术是一种纳米仿生技术,用于环境净化,自清洁材料,先进新能源,癌症医疗,高效率抗菌等多个前沿领域。
细菌的生化反应试验的意义是什么
不同的细菌具有不同的代谢类型,从而与各种试剂表现出不同的反应,以此来 初步检验一些常见类型的细菌种类。建议参考 http://wenku.baidu.com/view/92ac7b66f5335a8102d22086.html
尿素分解试验是细菌的生化反应吗
尿素分解试验是细菌的生化反应。尿素分解试验的原理是某些细菌具有尿素分解酶,能分解尿素产生大量的氨使培养基呈碱性,该反应属于细菌的生化反应。
水在生化反应中的作用,详细点
1大多数生化反应中作溶剂 2呼吸链中,光合作用中提供H离子, 3参与水解反应,是反应物 4可以稀释溶液,维持生物体内环境的稳态
消化道内的生化反应耗能吗?
我个人觉得是耗能的。因为消化道里面的生化反应,包含两个方面,一个是消化道的蠕动,这个必须耗能;另一个是生化反应都需要有催化剂(消化道分泌的消化液),必须要有能量才能生成,所以我个人觉得是耗能的。
生理生化反应能用于鉴定细菌,其原理是什么?
细菌的生命活动和新陈代谢。每一类物种都是独一无二的,所以,他们的生命活动和新陈代谢活动和其代谢产物也是不尽相同的,在鉴定细菌时,我们抓住生理反应和代谢产物等其特有的生命活动就能鉴别出细菌的种属。在基因上同样可以更简单更准确的鉴别。
生物每步生化反应都需要酶吗
所有的生物化学反应都需要酶来催化。我是持否定意见的,如血红蛋白与氧结合的过程就不要酶的参与。
细胞内无机物中的水参与许多生化反应过程吗
细胞内无机物中的水参与了许多生化反应过程 比如多糖的水解,生成葡萄糖。蛋白质的水解,生成多种氨基酸。几乎所有反应都在水做溶剂的环境下进行。 所以细胞内无机物中的水参与了许多生化反应过程
如何根据生理生化反应鉴定微生物
生态学特征以及血清学反应。如是酵母菌,常称为该种生物的生活周期或生活史,还要注意是成醭状。它先后对芽孢杆菌。虽然它们的蛋白质分子结构各异,但可以作为“属”的分类特征。 6。 (3)与温度和氧气的关系 测出适合某种微生物生长的温度范围以及它的最适生长温度、CO2。近年来,在此基础上。 2:在一定的固体培养基上生长的菌落特征、颜色等,包括外形,样品少,同时也有助于微生物间系统发育关系的探索,经过不同的发育阶段;在液体培养基中生长情况,仍无法分辨它们、生活史 生物的个体在一生的生长繁殖过程中、构造、有机酸,将其分为6个细胞壁(cell wall)类型、大小、硝酸盐和铵盐利用情况等)、微量好氧、形状,根据细胞壁(cell wall)的氨基酸组成,寄主范围以及致病的情况),或对同种微生物分型、形状,有人对18个属的放线菌的细胞壁(cell wall)进行了分析、排列等。然而利用抗原与抗体的高度敏感特异性反应。 用已知菌种、DNA碱基比 DNA碱基比[(G+C)mol%]、型或菌株微生物鉴别方法——传统方法 在传统的分类鉴定中。利用这一特性、是否有嗜盐性等)。若两个样品的吸收光谱完全相同,这种方法简便快速,能否使牛奶凝固。 各种生物都有自己的生活史,就可用来鉴别相似的菌种、各种糖类的利用情况等)。 2、边缘、环状还是岛状。 根据有关学者的试验表明。因此、黏稠度。 1,如是否产生H2S,每种物质的化学结构都有特定的红外光谱,孢子的数目,原核生物变化范围是20-78%、生理生化反应特征,把它作为区分“属”的依据之一,各种噬菌体有其严格的宿主范围,培养基的颜色等。 该法常用于肠道菌,与待鉴定的对象是否发生特异性的血清学反应来鉴定未知菌种,细胞构造,能否还原硝酸盐、形态学特征 (1)细胞形态 在显微镜下观察细胞外形大小,看它是好氧、气味、边缘,有无芽孢和荚膜、酵母菌进行分类,我们把这些依据作为鉴定项目、红外光谱IR 一般认为、大肠杆菌(Escherichia coli)、型或菌株制成的抗血清,已将伤寒杆菌、乳酸菌。在自然界的分布情况(pH情况,红外光谱技术被应用到微生物的分类中、隆起情况、隆起。 3、对噬菌体的敏感性 与血清学反应相似、渗透压情况(是否耐高渗、水分程度等),可以初步认为它们是同一种物质,微生物分类鉴定的主要依据是形态学特征、是否分泌水溶性色素等、生理生化反应特征 (1)利用物质的能力 包括对各种碳源利用的能力(能否以CO2为唯一碳源、气相色谱GC 4、高效液相色谱HPLC 5;(A+T+G+C)% 该比值的变化范围很大,可以用某一已知的特异性噬菌体鉴定其相应的宿主、兼性好氧;在一定的斜面培养基上生长的菌苔特征、对噬菌体的敏感性等。但是它也有不足之处。 4、冻化等。 (2)代谢产物的特殊性 这方面的鉴定项目非常多、光泽。利用此法,放线菌和真菌的繁殖器官的形状、微生物鉴别方法——分子生物学方法 1,包括是否产生菌膜。它比单纯用形态进行分类更全面,如黏细菌就是以它的生活史作为分类鉴定的依据、形状、生态学特征 生态学特征主要包括它与其他生物之间的关系(是寄生还是共生,生活史有时也是一项指标、质谱分析MS 三: (G+C)mol%=(G+C)/,反之亦然,借助于红外线光谱区分属内的种和菌株是困难的、细胞壁(cell wall)组分分析 细胞壁(cell wall)组分分析首先应用于放线菌分类中。 二,近年来又应用于放线菌分类中、微生物鉴别方法——新技术新方法 1,均匀浑浊还是发生沉淀。在分类鉴定中、对生长因子的要求(是否需要生长因子以及需要什么生长因子等),不仅可以初步了解各属菌的细胞成分的化学性质。 3、吲哚,结合形态特征提出了相应的科属检索表。在鉴定时、正反面颜色、醇、质地,又根据细胞壁(cell wall)的糖的组成分成4个糖类型、大小、芽孢的大小和位置、血清学反应 很多细菌有十分相似的外表结构(如鞭毛)或有作用相同的酶(如乳酸杆菌属内各种细菌都有乳酸脱氢酶),但在普通技术下(如电子显微镜或生化反应)、肺炎链球菌等菌分成数十种菌型,进行一系列的观察和鉴定工作;在半固体培养基上经穿刺接种后的生长情况、对各种氮源的利用能力(能否固氮、颜色和表面特征等。对氧气的关系,以G+C物质的量分数(mol%)表示,革兰氏染色反应。 (2)群体形态 群体形态通常是指以下情况的特征,有无气泡、鞭毛着生部位和数目。 5、噬菌体和病毒的分类鉴定,包括生长程度、耐氧还是专性厌氧,能否运动、透明度、最低生长温度和最高生长温度,真核生物的变化范围为30%-60%、能源的要求(光能还是化能。这种过程对特定的生物来讲是重复循环的、氧化无机物还是氧化有机物等),结果较好
求乙醇在体内的生化反应,最好有化学式。
乙醇进入人体后会先变成乙醛,在由乙醛变为乙酸乙酯,乙酸会经过消化道排出体外,而乙酯则会进入血液进行循环并刺激大脑分泌内啡肽使人兴奋乙醛是有毒的,肝脏过滤和解毒的能力有限,因为肝脏每天能够生成的能够中和乙醛毒性的物质有限,所以当超过肝脏消化能力的时候人就出现了酒精中毒……化学式小狼忘记了……
细胞里的生化反应
好比如核糖体和中心体都是没有膜结构的细胞器,但它们却分别能合成蛋白质和与细胞有丝分裂有关.所以说,…
光滑假丝酵母菌生化反应
颜色方面、形状方面。1、颜色方面,光滑的假丝酵母菌正常颜色为呈奶油色,生化反应后颜色变成灰白色,颜色变深。2、形状方面,光滑的假丝酵母菌正常形状为圆形,并且表面非常柔软,而生化反应后悔变硬,变为椭圆的形状。
酶促进多种生化反应
酶促反应(enzymecatalysis)又称酶催化或酵素催化作用指的是由酶作为催化剂催化进行的化学反应。生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应。在酶促反应中,酶作为高效催化剂,使得反应以极快的速度或在一般情况无法反应的条件下进行。酶是生物体内进行各种化学反应最重要的物质。影响酶催化速度有以下因素:温度。酸硷度。酶的浓度。被催化物质的浓度。酶活性:由温度,酸硷度决定。就是改变反应条件酶含量:由酶的浓度,被催化物质的浓度,比例决定。就是改变反应物与酶的配比。
李斯特氏菌属的生化反应
该菌触酶阳性,氧化酶阴性,能发酵多种糖类,产酸不产气,如发酵葡萄糖、乳糖、水杨素、麦芽糖、鼠李糖、七叶苷、蔗糖(迟发酵)、山梨醇、海藻糖、果糖,不发酵木糖、甘露醇、肌醇、阿拉伯糖、侧金盏花醇、棉子糖、卫矛醇和纤维二糖,不利用枸橼酸盐,40%胆汁不溶解,吲哚、硫化氢、尿素、明胶液化、硝酸盐还原、赖氨酸、鸟氨酸均阴性,VP、甲基红试验和精氨酸水解阳性。(四)血清型根据菌体(O)抗原和鞭毛(H)抗原,将单增李氏菌分成13个血清型,分别是1/2a、1/2b、1/2c、3a、3b、3c、4a、4b、4ab、4c、4d、4e 和“7”13 个血清型。致病菌株的血清型一般为1/2b、1/2c、3a、3b、3c、4a、1/2a和4b,后两型尤多。(五)抵抗力该菌对理化因素抵抗力较强,在土壤、粪便、青储饲料和干草内能长期存活,对碱和盐抵抗力强,60-70℃经5-20min可杀死,70%酒精5min、2.5%石炭酸、2.5%氢氧化钠、2.5%福尔马林20min 可杀死此菌。该菌对青霉素、氨苄青霉素、四环素、磺胺均敏感。(六)来源与分布及感染途径单增李斯特氏菌广泛存在于自然界中,不易被冻融,能耐受较高的渗透压,在土壤、地表水、污水、废水、植物、青储饲料、烂菜中均有该菌存在,所以动物很容易食入该菌,并通过口腔-粪便的途径进行传播。据报道,健康人粪便中单增李氏菌的携带率为0.6-16%,有70%的人可短期带菌,4-8%的水产品、5-10%的奶及其产品、30%以上的肉制品及15%以上的家禽均被该菌污染。人主要通过食入软奶酪、未充分加热的鸡肉、未再次加热的热狗、鲜牛奶、巴氏消毒奶、冰激凌、生牛排、羊排、卷心菜色拉、芹菜、西红柿、法式馅饼、冻猪舌等而感染,约占85-90%的病例是由被污染的食品引起的。该菌可通过眼及破损皮肤、粘膜进入体内而造成感染,孕妇感染后通过胎盘或产道感染胎儿或新生儿,栖居于阴道、子宫颈的该菌也引起感染,性接触也是本病传播的可能途径,且有上升趋势。(七)临床症状健康成人个体出现轻微类似流感症状,新生儿、孕妇、免疫缺陷患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、脑膜炎、败血症直至死亡。(八)控制单增李斯特氏菌在一般热加工处理中能存活,热处理已杀灭了竞争性细菌群,使单增李斯特氏菌在没有竞争的环境条件下易于存活,所以在食品加工中,中心温度必须达到70℃持续2分钟以上。由于单增李斯特氏菌在4℃下仍然能生长繁殖,所以未加热的冰箱食品增加了食物中毒的危险。冰箱食品需加热后再食用。(九)检测(1)传统分离鉴定方法增菌培养→生化反应 →动物实验→协同溶血试验→血清型分析样品:冷冻样品,2-5℃解冻,不超过18h若不能及时检验,应置于-15 ℃保存。非冷冻易腐样品应尽可能及时检验。若不能及时检验,应置于4 ℃冰箱保存,在24h之内检验。增菌方法:冷增菌法 :将样品置于胰蛋胨水中4~5℃增菌一个月,再划线分离缺点:时间太长,不适于食品卫生的常规检验。快速增菌法 常用选择性增菌法,分步增菌,增加病原检出率总之,传统的单核细胞增生李斯特氏菌的检测方法全过程需4~7D,而且没有一种培养基可以全面的保持所有食品基质或各种李斯特氏菌血清型(2)免疫学检测方法免疫学检测方法就是利用抗原抗体反应的显著特异性,而建立的一种快速检测食品中病原菌的方法。目前主要利用ELISA技术特点:操作简便,快速,可在同一时间内检测大量样品,可将纯肉汤培养物中的分离物进行术水平的鉴定,但难以进行菌种间的特异分析。ELISA法的检测极限为105~106cfu/mL(3)核酸检测方法该方法以李斯特氏菌属或种特异核酸序列的互补序列为探针进行李斯特氏菌属或种水平的鉴定目前多利用PCR技术特点:敏感性好,但必须经过选择性增菌以稀释可能干扰检测反应的某些成分。探针杂交技术检测极限为105~106cfu/mL
一个生化反应的标准条件包括
为适应水环境保护工程新的要求,国家对城市污水排放标准(GB18918-2002)一级标准的A标准如下:表 1 最高允许排放浓度(日均值) mg/l 序号 基本控制项目 一级标准 A 标准 B 标准 1 、化学需氧量(CODcr) 50 60 2 、生化需氧量(BOD5) 10 20 3 、悬浮物(SS) 10 20 4、 动植物油 1 3 5 、石油类 1 3 6 、阴离子表面活性剂 0.5 1 7、 总氮 (以 N 计) 15 20 8、 氨氮(以 N 计) ① 5(8) 8(15) 9、 总磷(以 P 计) 0.5 1 10 、色度(稀释倍数) 30 30 11、 pH 6-9 12 、粪大肠菌群数(个/L) 10^3 10^4 备 注: ①括号外数值为水温>12℃时的控制指标,括号内数值为水温≤12℃时的控制指标。
生物体内的一切生化反应都是以酶作用的催化反应吗?
不是的,应该这样说,大部分是需要的. 生化反应即生物化学反应,就是指在生物的细胞内进行的化学反应.酸碱中和肯定属于细胞内的化学反应,但是HCL和NAOH酸碱中和这些反应并不需要酶.
鉴定中细菌生理生化反应实验的目的是什么
1、了解细菌生理生化反应原理,掌握细菌鉴定中常用的生理生化反应的测定方法。2、通过不同细菌对不同含碳、含氮化合物分解利用情况,了解细菌碳、氮代谢类型的多样性。3、了解细菌在培养基中的生长现象及其代谢产物在鉴别细菌中的意义。4、学习各种接种技术。
生化反应类和生理实验类实验区别
区别:1生化实验是各项化学成分的含量指标。2生理实验是生物体的各项生理活动新陈代谢指标。因为研究对象不同,生理学可分为微生物生理学、植物生理学、动物生理学和人体生理学。它是生物科学的一个分支,是以生物机体的生命活动现象和机体各个组成部分的功能为研究对象的一门科学。概括认为是在器官水平来了解生命活动现象,而生化是更细致分析这些生命反应机理到分子水平,更紧密联系于有机化学范畴。
气液相色谱法是细菌的生化反应吗
不是,是物理分析方法
土壤中的生化反应与理化反应的区别
生化和理化简单区分就是理化分析必须使用仪器分析,生化分析用试剂检测。生化分析是指通过各种生物化学反应测定体内酶类、糖类、脂类、蛋白和非蛋白氮类、无机元素类、肝功能等指标的检测手段,主要应用于医院的常规检测。生化诊断在我国发展较早,为医院常规诊断检测项目,侧重于已经发生的疾病监测。目前,国内生化诊断试剂市场发展较为成熟,试剂品种齐全。国产品牌并凭借产品性价比和优质市场服务等优势,已占据国内生化诊断试剂市场约三分之二的份额。物理分析法,就是以测量物质的物理性质为基础的分析方法
生化反应中△E表示什么?
你好!△E,一般表示反应中的能量变化,现在教材中用△H,是焓变,表示恒压下的反应热。希望对你有所帮助,望采纳。
细菌的生化反应有什么实际意义
细菌的新陈代谢都是在各种不同酶的催化下进行的,由于不同细菌的酶系统不同,其对营养物质的分解能力亦有差异,代谢产物亦不相同。故可利用生化反应的方法,测定细菌的各种代谢产物,借以区别和鉴定细菌。 常见的细菌生化反应可参考 http://www.labsky.com/data/02/08/shiji/0828103637212.htm
什么是细菌的生化反应
细菌和其他生物一样,具有一定的化学组成和物理性状。细菌在新陈代谢过程中进行着各种生物化学反应。因细菌的种类不同,催化这些反应的酶类及其活性也都有所差异,代谢过程中所产生的代谢产物亦各不相同。为此,利用生物化学的方法测定细菌在新陈代谢过程中所产生的代谢产物以鉴定细菌的种类,称为细菌的生化反应
水参与的生化反应有哪些
1.多糖的水解,生成葡萄糖2.蛋白质的水解,生成多种氨基酸(注意链状多肽和环状多肽的脱水数)几乎所有反应都在水做溶剂的环境下进行,同时结合水还构成细胞结构。 -------------------------------可是我自己总结的,可能不全,见谅 (我也高三哦) 补充下。细胞活动中能产生水的四种情况:①在叶绿体的暗反应过程产生水;②在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水;③核糖体上氨基酸的脱水缩合产生水;④植物高尔基体上合成纤维素产生水细胞中产生水的结构及代谢:①在叶绿体的基质中通过暗反应合成有机物的过程产生水;②在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水;③核糖体上通过氨基酸的脱水缩合作用产生水;④高尔基体上通过台成纤维素产生水;⑤细胞核在DNA复制、转录过程中产生水(核苷酸缩聚即DNA复制和转录为RNA);⑥动物肝脏和肌肉中合成糖元时产生水;⑦ADP生成ATP时产生水。 24[H]+6O2酶→12H2O+34ATP)ADP+Pi+能量→ATP+H2OA1-NH2 + A2-COOH =A1-NH-CO-A2 + H2O 另外很多生物体内的反应相当的复杂,无法用一两个反应式表示出来
高中生物 需要水或生成水生化反应
水既是反应物又是生成物的反应:光合作用,有氧呼吸。生成水的反应:脱水缩合,DNA复制,转录;淀粉的形成,ADP形成ATP等需要水的反应:蛋白质的水解,DNA的水解,RNA的水解。淀粉的水解。ATP的水解。
生化反应的特点
和普通的化学反应相比,它具有以下的特点:1、在生物体中所进行的生物化学反应都是远离平衡点的反应,它需要从外界获取能量或向外界输出物质、能量和熵。2、参与反应的蛋白质一般都是固定在膜上或细胞骨架上,使细胞内每时每刻所进行的成千上万种生物化学反应,犹如行驶在具有立交的高速路上机动车,各行其是,互不干扰。例如细胞核中DNA的复制、转录都必须附着在核骨架上才能正确进行。3、细胞中生物化学反应的主要类型是氧化还原反应,电子在定位于膜上或骨架上的蛋白质之间进行高速传递。例如电子传递链(内膜嵴)、光合作用(类囊体膜上)4、由于细胞中的生物化学反应是在膜分隔的空间中进行,因此存在着位置信息效应,即生物大分子只有在特定位置发生反应,其特定功能才能得以发挥。例如,RNA转录、加工只在核中一定区域进行;蛋白质生物合成是在细胞质中进行,线粒体和叶绿体只能合成自己需要的一小部分蛋白质,糖酵解发生在细胞质中,三羧酸循环发生在线粒体基质中。5、膜的分隔使细胞中的生物化学反应成为一种由浓度梯度驱动的方向性化学反应。例如,溶酶体膜上V-型ATP酶,叶绿体类囊体膜上的F-型ATP酶等都是由H+浓度梯度驱动。6、细胞内所进行的生物化学反应都需要有酶的催化。酶的催化效率高,反应条件温和,具有方向性,对底物有高度专一性。7、生物体或细胞中所进行的生物化学反应,在复杂的网络体系中都可以通过正、负反馈得到自动调控。而载着反馈过程蓝本的基因负责调制机体应如何读、如何理解同一基因。8、在生物体中所进行的生物化学反应,从本质上说都是由一种或几种作用物与受体蛋白等相互选择引起的。例如,激素、神经递质等通过与特定的受体蛋白结合形成复合物,在由后者引发一系列化学或物理的连锁反应、酶对底物的选择等。
生化反应的原理和分类
生化反应主要发生在内环境中,体内生化反应都由酶催化,酶和反应物溶于水中,才能发生反应,水为体内物质提供载体和介质。生化反应即生物化学反应,就是指在生物体内进行的化学反应。
什么是生化反应(什么是生化反应中最常见的类型)
1、生化是什么症状。 2、什么是生化反应,有什么意义。 3、什么是生化反应。 4、什么是生化反应中最常见的类型。1.生化反应主要发生在内环境中,体内生化反应都由酶催化,酶和反应物溶于水中,才能发生反应,水为体内物质提供载体和介质。 2.生化反应即生物化学反应,就是指在生物体内进行的化学反应。 3. 生物体或细胞中所进行的生物化学反应,在复杂的网络体系中都可以通过正、负反馈得到自动调控。 4.而载着反馈过程蓝本的基因负责调制机体应如何读、如何理解同一基因。
什么是生化反应? 生化反应是什么意思
1、生化反应主要发生在内环境中,体内生化反应都由酶催化,酶和反应物溶于水中,才能发生反应,水为体内物质提供载体和介质。生化反应即生物化学反应,就是指在生物体内进行的化学反应。 2、生物体或细胞中所进行的生物化学反应,在复杂的网络体系中都可以通过正、负反馈得到自动调控。而载着反馈过程蓝本的基因负责调制机体应如何读、如何理解同一基因。
生化反应工程特点是什么
生物反应器通常在常温常压下操作,但与化学反应器相比有下列特点:①生物反应过程的底物(反应物)及产物的浓度均较低,生物的生长速率一般又小于化学反应,因此生物反应器的体积一般较大,或需要很长的反应时间。②温度、pH值、溶氧等反应环境及某些中间产物的浓度对生化反应的影响极大。③生物细胞比重与液体相近,一般不能经受剧烈的机械撞击;生物反应物系常为高粘度的非牛顿型流体,这些因素为混合及传递过程带来很多不利。④一般应在无杂菌的条件下操作,对反应器的严密性、材质及操作参数的检测有较高的要求。发酵罐的形式,除标准的机械搅拌釜外,还有塔式鼓泡罐、气升式环流罐。酶反应器的类型很多,除搅拌罐和鼓泡罐式外,有固定床式、流化床式、转框式、螺旋膜式及中空纤维式等。
高中生物生命体内的生化反应是不是基本上都需要酶?
是的,基本上都需要酶来催化。你说的“比如呼吸作用的三个阶段,光合作用的两个阶段是不是都需要酶的催化”基本正确,但是注意“光合作用”的光反应阶段中,色素吸收光能是不需要酶的。如果觉得有帮助,希望采纳和关注!!!
酶催化生化反应的原理是什么
酶的催化机理和一般化学催化剂基本相同,先和反应物结合成络合物,通过降低反应的能来提高化学反应的速度。 在恒定温度下,化学反应体系中每个反应物分子所含的能量虽然差别较大,但其平均值较低,这是反应的初态反应之所以能够进行,是因为有相当部分的反应物分子已被激活成为活化分子,活化分子越多,反应速度越快。在特定温度时,化学反应的活化能是使1摩尔物质的全部分子成为活化分子所需的能量。
1.激酶在生物体内主要催化哪些生化反应?
生物体内的各种化学反应大都是在酶催化下进行的,故称其为酶促反应。酶是由活细胞生成的生物催化剂,其本质主要是蛋白质,通常按酶的组成将其分为单纯酶和结合酶;根据蛋白酶分子的特点分为单体酶,寡聚酶和多酶复合体;国际酶学委员会(E C)根据酶促反应类型将酶分为六大类;氧化还原玻、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶和成酶。在对酶的研究中,我们发现有为数不少的酶在其名称后面均有 激酶"二字,如肠激酶、尿激酶、链激酶等等。按一述有酶的分类法,激酶是属于哪一类酶呢 除了蛋白激酶,己糖激酶等在生物化学教科书中已明确说明是属于转移酶类外,其它激酶尚无明确分类。在酶的系统命名法的原则中,强调标明酶的底物及催化反应的性质,因此,必须将激酶按其催化反应的性质,将激酶进行分类,才能对激酶的系统命名法,因为在系统命名法中,对每种酶都用四个阿拉伯数字编写,其中一个数字是该酶按酶促反应类型所分的类型,如氧化还原酶类的编号,第一个数字为1,转移酶类的编号第一个数字为2,依次类推。我们将激酶按其对底物作用不同,分为3种,即激活酶原的激酶、改变酶的活性的激酶,直接参与酶促反应的激酶,对3种作用机制分别进行了探讨,同时根据激酶的作用机制不同,确定其反应类型,从而将常见的激酶分别归入国际酶学委员会(E C根据酶反应所分的酶的六大类型之中。1激活酶原的激酶酶原是指没有催化活性的酶的前体,酶原激活的本质是促进酶的活性中心形成或暴露的过程,因此,激酶对酶原的激活就是促进酶的活性中心的形或暴露。有些激酶在对酶原的激活时,通过水解作用,切除酶原的部分肽链,使剩下的肽链重新折叠,形成活性中心。如肠激酶在对胰蛋白酶原的激活对....:
叶绿体基质中能发生哪些生化反应?
叶绿体基质中 ,一方面会发生二氧化碳的固定 ,另一方面会发生碳3的还原 。
人体内环境中可发生的生化反应有
A.食物蛋白被消化分解成氨基酸,是在消化道内完成的,消化道与外界直接相通,此过程属于外环境反应B.衰老的红细胞被吞噬细胞处理,是被吞噬细胞吞噬,在细胞内的消化过程,属于细胞内液范畴C.葡萄糖脱氢并分解成丙酮酸,是在细胞质基质中发生的,属于细胞内液以上都没在细胞外液即内环境中进行,所以不对
食醋酿造过程发生的生化反应
一是原料中淀粉的分解,即糖化过程; 二是酒精发酵,即酵母菌将可发酵性的糖转化成乙醇; 三是醋酸发酵,即醋酸菌将乙醇转化成乙酸。
信号分子细胞内的生化反应
A、该题考査细胞间的信息传递、细胞的生命历程.该信号分子能与前脂肪细胞膜特异性结合,是指该信号分子与脂肪细胞膜上的受体结合,A错误; B、该信号分子与前脂肪细胞膜特异性结合后,能给细胞内传递一种调节信息,其并没有直接参与细胞内的生化反应,B错误; C、该信号分子使前脂肪细胞增殖、分化,则其启动的一系列生化反应包括DNA复制、转录、翻译等多种生理过程,C正确; D、前脂肪细胞增殖,分化形成脂肪细胞,细胞内的遗传物质没有发生改变,细胞的形态、结构、功能发生了稳定性差异,D错误. 故选:C.
在人体内环境中可以发生的生化反应是
B 内环境主要包括组织液,血浆,淋巴。细胞内液和体外液体不属于内环境。A蛋白质的合成发生在细胞内。属于细胞内液C发生在消化道,属于体外液体D发生在线粒体,也是细胞内液。
高中生物中的生化反应有哪些?
复制有什么用???楼上的
人体新陈代谢有多少种生化反应
人体新陈代谢大约700多种生化反应,酶有一个十分庞大的家族,目前已知的酶约有2000多种,而人体中就含有700多种,遍布在人的口腔、胃肠道、胰腺、肝脏、肌肉和皮肤里。
沙门菌属生化反应结果是
【答案】:A大沙门菌属吲哚、甲基红、V-P、枸橼酸盐试验(IMViC)为-+-+/-
人体中有水生成的生化反应有什么
有氧呼吸的第三阶段 多肽合成时的脱水缩合等
细菌生化反应的优缺点
细菌 的新陈代谢都是在各种不同酶的催化下进行的,由于不同细菌的酶系统不同,其对营养物质的分解能力亦有差异,代谢产物亦不相同。故可利用生化反应的方法,测定细菌的各种代谢产物,借以区别和鉴定细菌。
生化反应中△E表示什么?
△E,一般表示反应中的能量变化,现在教材中用△H,是焓变,表示恒压下的反应热。
生命反应和生化反应的主要区别?
细菌在新陈代谢过程中进行着各种生物化学反应。因细菌的种类不同,催化这些反应的酶类及其活性也都有所差异,代谢过程中所产生的代谢产物亦各不相同。为此,利用生物化学的方法测定细菌在新陈代谢过程中所产生的代谢产物以鉴定细菌的种类,称为细菌的生化反应
肝脏中可进行哪些生化反应呢?
可分四种形式:①氧化作用。如乙醇在肝内氧化为乙醚、乙酸,再氧化为二氧化碳和水。这种类型又称氧化解毒。②还原作用。某些药物或毒物如氯霉素、硝基苯等可通过还原作用产生转化,三氯乙醛在体内还原为三氯乙醇,失去催眠作用。③水解作用。肝细胞含有多种水解酶,可将多种药物或毒物如普鲁卡因、普鲁卡因酰胺等水解。④结合作用。是肝脏生物转化的最重要方式,使药物或毒物与葡萄糖醛酸、乙酰辅酶A(乙酰化)、甘氨酸、3"-磷酸腺苷-5"-磷酸硫酸(PASA)、谷胱甘肽等结合。
什么是生化反应?什么是动物细胞的有丝分裂?
生物化学反应就是指的在生物的细胞内进行的化学反应,动物细胞有丝分裂是指动物细胞分裂期间的染色质凝集成染色体、复制的姐妹染色单体在纺锤丝的牵拉下分向两极,产生两个相同的子细胞
酶催化生化反应的原理是什么
酶的催化机理和一般化学催化剂基本相同,也是先和反应物(酶的底物)结合成络合物,通过降低反应的能来提高化学反应的速度,在恒定温度下,化学反应体系中每个反应物分子所含的能量虽然差别较大,但其平均值较低,这是反应的初态. S(底物)→P(产物)这个反应之所以能够进行,是因为有相当部分的S分子已被激活成为活化(过渡态)分子,活化分子越多,反应速度越快.在特定温度时,化学反应的活化能是使1摩尔物质的全部分子成为活化分子所需的能量(千卡). 酶(E)的作用是:与S暂时结合形成一个新化合物ES,ES的活化状态(过渡态)比无催化剂的该化学反应中反应物活化分子含有的能量低得多.ES再反应产生P,同时释放E.E可与另外的S分子结合,再重复这个循环.降低整个反应所需的活化能,使在单位时间内有更多的分子进行反应,反应速度得以加快.如没有催化剂存在时,过氧化氢分解为水和氧的反应(2H2O2→2H2O+O2)需要的活化能为每摩尔18千卡(1千卡=4.187焦耳),用过氧化氢酶催化此反应时,只需要活化能每摩尔2千卡,反应速度约增加10^11倍.
什么是“生化”(生化武器、生化反应)?
生化是研究生命物质的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化的基础生命科学。 生化反应就是生物体内发生的化学反应! 生物武器是生物战剂及其施放装置的总称,它的杀伤破坏作用靠的是生物战剂。
什么是生化反应?
生物体内发生的化学反应.主要是指在酶的催化下个各种反应
生物每步生化反应都需要酶吗
从理论上来讲,肯定的:不是。简单来说:因为有很多反应可以自发完成,比如“重排反应”。但是复杂来说,其实这个问题取决于2个问题:1,怎么区分什么叫“每一步”?如果是“新物质”的诞生,那么确实有不需要酶的反应。如果是“有变化”,那么还是一样,有些“变化”是不需要酶的。2,什么叫“酶”,这个问题在现代的高端生物化学中也是个还在定义和真论的事情,应为有些“酶”不是真正改变一个物质的实质,而是让它“变形”,甚至有些“酶”是筛选“合适的”同一物质。所以,这些东西都参与了生化反应,如果它们不叫“酶”那么,这个问题的答案就是当然……研究生物反应的核心之一就是搞清楚“生物是怎么办到的”,所以,归结了一些和纯粹化学很相似的“反应”,但是真正的“过程”是非常“不可思议的”,他涉及到这个物质的状态,拆分,环境,这些的具体定义都是还存在争议和验证的,就连最经典的“三羧酸循环”也存在最终ATP产生的数目到底是多少的问题。所以,你这个简单的问题,其实涉及到了很多核心问题,这也是生物化学的问题。再复杂一点:什么叫“生物”?目前有很多只有RNA的“东东”,他的反应也是么?什么叫“每步”?物质形态的变化,分子之间的构象异化,也算一步么?什么叫“生化反应”?尿酸钠的关节腔内析出,是导致痛风性关节炎的主要原因,但是他是一个完全简单的再不能简单的“溶解析出”过程,算生化反应么?什么叫“需要”?很多反应都可以自发进行,或者体外也存在。有很多反应也可以在“不正常状态时”自发进行,他们不需要酶,但是有酶也可以,甚至有的时候有酶会导致他不能进行,正是消除了这些酶,才让反应得已正常进行。最后,什么叫“酶”,这个问题也还在讨论。不过最后简单来说,当然,科学里很少有绝对,我们当然可以指出无数不许要酶的生化反应。比如上面说的:血红蛋白与氧结合的过程就不要酶的参与。(但是纠结的是:血红蛋白也可以叫做“酶”,它帮助氧吸收进体内)生物的问题都很搞,也是最容易成为“泛科学”和“伪科学”的领域。今日又忍不住蛋痛,写点东西。
水参与的生化反应有哪些
24[H]+6O2酶→12H2O+34ATP)ADP+Pi+能量→ATP+H2OA1-NH2+A2-COOH=A1-NH-CO-A2+H2O另外很多生物体内的反应相当的复杂;③核糖体上氨基酸的脱水缩合产生水,生成多种氨基酸(注意链状多肽和环状多肽的脱水数)几乎所有反应都在水做溶剂的环境下进行;⑤细胞核在DNA复制1;④高尔基体上通过台成纤维素产生水;⑥动物肝脏和肌肉中合成糖元时产生水,见谅(我也高三哦)补充下.蛋白质的水解.多糖的水解,生成葡萄糖2:①在叶绿体的暗反应过程产生水:①在叶绿体的基质中通过暗反应合成有机物的过程产生水,可能不全;④植物高尔基体上合成纤维素产生水细胞中产生水的结构及代谢,同时结合水还构成细胞结构、转录过程中产生水(核苷酸缩聚即DNA复制和转录为RNA)。-------------------------------可是我自己总结的;②在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水。细胞活动中能产生水的四种情况;③核糖体上通过氨基酸的脱水缩合作用产生水;②在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水;⑦ADP生成ATP时产生水
生化反应 热量 质量
微生物反应过程的特点1. 微生物微生物反应是生物化学反应,通常是在常温、常压下进行。2. 反应中参与反应的培养基成分多,反应途径复杂,因而在微生物生长的同时往往还伴随着生成代谢产物反应。3. 微生物反应还受到众多外界环境因素的影响。如果只对微生物反应过程做概念性描述,可表示为:营养物质(碳源、氮源、氧及无机盐),新微生物细胞 + 代谢产物 + 二氧化碳 此式不是计量关系式。在生物工业中,有些行业,如酵母生产,只要求菌体的产生,不希望产生其他产物;乙醇工业中,由于是厌氧反应,因此,氧和水项等于零。另一些行业,如氨基酸、酶制剂、抗生素和有机酸等生产,上式各项都不能少。质量和能量衡算在工程上的意义通过质量和能量衡算,可以了解反应物和生成物之间定量关系,反应过程需要消耗和释放多少能量。通过反应过程衡算式有已知量可以求出未知量。所以它是研究反应过程的一个有效手段,对解决工程问题特别有用。对各元素进行原子衡算。如果碳源由C、H、O组成,氮源为NH,细胞的分子式定义为 CHON ,忽略其他元素,可用下3xyz式表示微生物反应:CHO + aO + bNH = cCHON + dCHON + eHO + fCO mn23xyzuvw22CHO ------ 碳源的元素组成; mnCHON------ 细胞的元素组成; xyzCHON ------- 产物的元素组成; uvw下标 mnuvwxyz----- 与一个碳原子相对应的氢、氧、氮的原子数。1/7页评价微生物生物代谢机能的重要指标 ----- 呼吸商(respiratory quotient, RQ) RQ = CO 生2成速率/O消耗速率 2例:乙醇为基质,耗氧培养酵母,反应方程为:CHOH + aO + bNH = c(CHNO) + dCO + eHO 25231.750.150.522呼吸商RQ=0.6。求各系数a、b、c、d、e解:C: 2=c+d H: 6+3b=1.75c+2e O: 1+2a=0.5c+2d+e N: b=0.15 已知 RQ=0.6 即 d=0.6a 联立求解 a=2.394 b=0.085 c=0.564 d=1.436 e=2.634 反应式: CHOH + 2.394O + 0.085NH = 25230.564(CHNO) + 1.436CO + 2.634HO 1.750.150.522微生物反应过程中营养物质和产物之间的碳素衡算根据大量实验和微生物成分元素分析说明,在相同微生物不同培养条件和限制性基质情况下,微生物细胞的元素组成有些差别,但差别不大,因此可以看作相对稳定。根据培养基中营养物质(S),菌体(X),产物(P)和二氧化碳中含碳元素的数量可以写出微生物反应过程碳元素的衡算式:(-dS/dt)α1 = (dX/dt)α2 + (dCO /dt)α3 + (dP/dt)α4 2να1 = μα2 + QCOα3 + QPα4 2ν ----- 营养物质的消耗比速,ν = (1/X)(-dS/dt)(mol/g.h) μ ----- 微生物菌体生长比速,μ = (1/X)(dX/dt)(h -1) QCO ---- 二氧化碳生成比速,QCO = (1/X)(dCO /dt)(mol/g.h) 222QP ----- 代谢产物生成比速,QP = (1/X)(dP/dt)(mol/g.h) α1 ------- 每摩尔基质中碳的含量(g/mol), 葡萄糖α1 = 72α2 -------- 每克干菌体中碳的含量(g/g), 一般α1 = 0.5α3 -------- 每摩尔二氧化碳碳的含量(g/mol),α3 =12α4 -------- 每摩尔产物内碳的含量(g/mol),对乙醇α4 = 24 ,对醋酸α4 = 24 ,对乳酸α4 = 36等。微生物反应过程中主要基质 --- 碳源的衡算大部分的发酵过程中都是以糖作为碳源。在微生物中碳源主要消耗于:( 1 )满足于微生物菌体生长的需要,可用(ΔS)G表示。2/7页( 2 )维持微生物生存的消耗(如菌体的运动和营养物质的摄取和代谢产物排泄等主动运输的耗能,可用(ΔS)m( 3 )生成代谢产物的消耗,可用(ΔS)P则有 -ΔS = (-ΔS)G + (-ΔS)m + (-ΔS)P得率系数是对碳源等物质生成细胞或其他产物的潜力进行定量评价的重要参数。?菌体得率(细胞得率)= Y = ΔX/(-ΔS) = (dX/dt)/(-dS/dt) = dX/(-dS) 单位为g/g 或X/Sg/mol
水参与的生化反应有哪些
1.多糖的水解,生成葡萄糖 2.蛋白质的水解,生成多种氨基酸(注意链状多肽和环状多肽的脱水数) 几乎所有反应都在水做溶剂的环境下进行,同时结合水还构成细胞结构. -------------------------------可是我自己总结的,可能不全,见谅 (我也高三哦) 补充下. 细胞活动中能产生水的四种情况:①在叶绿体的暗反应过程产生水;②在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水;③核糖体上氨基酸的脱水缩合产生水;④植物高尔基体上合成纤维素产生水 细胞中产生水的结构及代谢:①在叶绿体的基质中通过暗反应合成有机物的过程产生水;②在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水;③核糖体上通过氨基酸的脱水缩合作用产生水;④高尔基体上通过台成纤维素产生水;⑤细胞核在DNA复制、转录过程中产生水(核苷酸缩聚即DNA复制和转录为RNA);⑥动物肝脏和肌肉中合成糖元时产生水;⑦ADP生成ATP时产生水. 24[H]+6O2酶→12H2O+34ATP) ADP+Pi+能量→ATP+H2O A1-NH2 + A2-COOH =A1-NH-CO-A2 + H2O 另外很多生物体内的反应相当的复杂,无法用一两个反应式表示出来
细菌的生化反应实验意义何在?
不同的细菌具有不同的代谢类型,从而与各种试剂表现出不同的反应,以此来 初步检验一些常见类型的细菌种类。细菌和其他生物一样,具有一定的化学组成和物理性状。细菌在新陈代谢过程中进行着各种生物化学反应。因细菌的种类不同。催化这些反应的酶类及其活性也都有所差异,代谢过程中所产生的代谢产物亦各不相同。为此,利用生物化学的方法测定细菌在新陈代谢过程中所产生的代谢产物以鉴定细菌的种类,称为细菌的生化反应。扩展资料:传统的细菌生化鉴定是建立在细菌生长繁殖过程的代谢产物分析基础上,需24 h发出报告。从某种意义上讲,延迟的检验报告在临床诊断、治疗方面的价值大打折扣,特别是在严重的急性细菌性感染时尤其如此。为了缩短细菌学鉴定时间,通过反复试验,研制出27种细菌微量快速生化反应试剂,可根据实验室的需要随意组合成细菌鉴定系统。依据杭州24 h的JYZ-15E及JYZ-11E肠杆菌生化编码鉴定管的项目组合成本法的肠杆菌15种(RE15n)及肠杆菌11种(RE11n)生化鉴定试验条。对208株临床分离菌及8种质控菌做菌种鉴定试验。细菌微量快速生化鉴定法,鉴定结果准确、可靠、及时,能给临床大夫提供可靠的检验依据,在临床诊断治疗方面有一定的意义。该试剂还可根据实验室需要随意组合成鉴定系统,以满足不同细菌鉴定需要。无需特殊设备,成本低廉,便于各级医院实验室应用。参考资料来源:百度百科-微量生化法
什么是生化反应?生物和化学反应么?
生物化学反应就是指的在生物的细胞内进行的化学反应,和普通的化学反应相比,它具有以下的特点:1、在生物体中所进行的生物化学反应都是远离平衡点的反应,它需要从外界获取能量或向外界输出物质、能量和熵。2、参与反应的蛋白质一般都是固定在膜上或细胞骨架上,使细胞内每时每刻所进行的成千上万种生物化学反应,犹如行驶在具有立交的高速路上机动车,各行其是,互不干扰。例如细胞核中dna的复制、转录都必须附着在核骨架上才能正确进行。3、细胞中生物化学反应的主要类型是氧化还原反应,电子在定位于膜上或骨架上的蛋白质之间进行高速传递。例如电子传递链(内膜嵴)、光合作用(类囊体膜上、)4、由于细胞中的生物化学反应是在膜分隔的空间中进行,因此存在着位置信息效应,即生物大分子只有在特定位置发生反应,其特定功能才能得以发挥。例如,rna转录、加工只在核中一定区域进行;蛋白质生物合成是在细胞质中进行,线粒体和叶绿体只能合成自己需要的一小部分蛋白质,糖酵解发生在细胞质中,三羧酸循环发生在线粒体基质中。5、膜的分隔使细胞中的生物化学反应成为一种由浓度梯度驱动的方向性化学反应。例如,溶酶体膜上v-型atp酶,叶绿体类囊体膜上的f-型atp酶等都是由h+浓度梯度驱动。6、细胞内所进行的生物化学反应都需要有酶的催化。酶的催化效率高,反应条件温和,具有方向性,对底物有高度专一性。7、生物体或细胞中所进行的生物化学反应,在复杂的网络体系中都可以通过正、负反馈得到自动调控。而载着反馈过程蓝本的基因负责调制机体应如何读、如何理解同一基因。8、在生物体中所进行的生物化学反应,从本质上说都是由一种或几种作用物与受体蛋白等相互选择引起的。例如,激素、神经递质等通过与特定的受体蛋白结合形成复合物,在由后者引发一系列化学或物理的连锁反应、酶对底物的选择等。
什么是细菌的生化反应与血清学鉴定
from:本人的讲稿1.生化反应:各种细菌具有的酶不完全相同,对营养物质的分解能力也不一样,因而其代谢产物有别,可借此对细菌进行细菌鉴定,即细菌的生化反应试验(biochemicalreaction),如糖发酵试验、甲基红试验、吲哚试验、氧化酶试验、触酶试验、尿素酶实验、硫化氢试验等。2.血清学鉴定:用已知的特异性抗体直接鉴定未知的病原菌,以确定细菌的种或型。3.血清学诊断:人体受致病菌感染,免疫系统被刺激后发生免疫应答而产生特异性抗体。抗体的量常随感染过程而增多,表现为效价(滴度)的升高。因此,用已知的细菌或其特异性抗原检测患者体液中有无相应特异抗体和其效价的动态变化,可作为某些传染病的辅助诊断。一般采取病人的血清进行试验,故称为血清学诊断。
什么是生化反应? 生化反应是什么意思
1、生化反应主要发生在内环境中,体内生化反应都由酶催化,酶和反应物溶于水中,才能发生反应,水为体内物质提供载体和介质。生化反应即生物化学反应,就是指在生物体内进行的化学反应。 2、生物体或细胞中所进行的生物化学反应,在复杂的网络体系中都可以通过正、负反馈得到自动调控。而载着反馈过程蓝本的基因负责调制机体应如何读、如何理解同一基因。
生化反应工程与酶工程、发酵工程、细胞工程、生物分离工程不同在什么地方?
毕业2年了,虽然这些课都学过,但忘记了很多了,我就凭印象简单给你说说吧。1、酶工程:当然是对于生物活性酶的提取、制作和运用。这里的制作是指将一些酶固定在一种载体上,叫做固定化酶,可反复使用。还有酶修饰,经过化学修饰增加一些离子或基团可以使酶活性或稳定性加强,还有人工合成酶和模拟酶等。2、发酵工程:主要是运用酵母菌进行对食品和酒类的制造。例如啤酒、果酒、醪糟等,这些叫做发酵酒,与白酒(蒸馏酒)有差别。我以前亲自做过猕猴桃酒,有点难吃,不过老师却说不错。3、细胞工程:是用人工手段改变细胞的遗传物质,使其按照人们的思想获得细胞产品,手段可以有细胞融合、核移植等等。4、生物分离工程:(好象叫做生化分离工程)主要是讲怎么把发酵液里的细胞和其他成分分离开。有什么膜分离技术啊,膜亲和技术啊,哦,还有什么超临界萃取,很多技术,想知道仔细点还是去找本书看。5、生化反应工程:(是不是生化反应动力学?)这门课我记得刚及格,有点难,好象是讲的酶与底物反应的控制。控制其过程和速度,比数学都复杂,算起来很麻烦。还有生化反应器,是讲的什么罐罐瓶瓶的,就是要避免杂菌污染,怎么消毒杀菌,比如酵母菌发酵时,如果被其他一些细菌污染了,进入罐体繁殖,就会造成很大的经济损失,很考技术的。 说实在的,这些课本来很有用,你要是随便掌握了哪一门技术,你就很来钱,可惜我什么都学了,什么都没学精通,现在改行了,搞化学工艺了!